江振誠年底退休 料理界震撼彈 2024/07/30 09:07 獲得亞洲50大餐廳「終身成就獎」殊榮的國際名廚江振誠,在2014年回到台灣創建RAW,10年間已創作超過上千道料理,幾乎沒有重複的菜色,累積服務了近30萬人次,被譽為「台灣最難訂... 地方 RAW 江振誠 退休 歇業 餐廳 人氣: 48
盛產期到了!這樣煮茄子不變色無需過油 中西美味料理秘訣全公開 2024/06/23 09:09 每年5月至11月是茄子盛產期,尤其是清爽的涼拌茄子,正適合出現在夏天的餐桌上,如何料理才能讓茄子保持鮮紫色不變黑?餐廳通...... 居家 茄子 涼拌茄子 料理 食譜 茄子不變色 人氣: 1740
買房「建商vs.營造廠」哪個更重要?專家道破:臭掉的海鮮做不出好料理 2024/06/22 17:00 建商信譽的好壞,左右著購屋者對於物件的信賴,常將此列為買房參考條件之一。日前網路上就有民眾討論,一開始初入房市時,直覺反應都認為建商品牌最重要,直到現今才發現,營造廠... 新奇 買房 建商 營造商 營造廠 營造公司 人氣: 67641
買一送一!全聯「這商品」促銷中 她燉湯驚訝:替料理加了不少分 2024/05/09 09:50 許多網友會在超市購買需要的商品以便回家做菜!一名網友在全聯看到「這商品」買一送一,再加上當季的鳳梨又甜又好吃,決定購入作為燉湯的食材。... 全聯 鳳梨 黑豆桑醬油 排骨湯 食材 居家 人氣: 81
日本料理新寵!逾4成觀光客必吃「炸豬排」 麵衣口感成關鍵 2024/04/11 10:24 說到日本料理,或許不少人第一時間聯想到的,是壽司、拉麵、和牛或丼飯等等餐點品項。不過日本調查發現,日式「炸豬排」成為觀光客新寵,許多人來日本旅遊,常常都會去品嚐炸豬排... 日式炸豬排 居家 寰宇 日本料理 人氣: 72
料理界央廚 沙茶醬中鏢 全台火鍋店剉咧等 2024/03/11 09:33 繼雲林濟生公司引入蘇丹紅辣椒粉,高雄津棧公司被檢出含蘇丹紅辣椒粉2萬1035公斤,近9千公斤流向南投縣金福華食品、1萬公斤流向雲林縣琴益辣椒加工廠。南投縣衛生局10日稽查發現... 居家 蘇丹紅 津棧 金福華食品 琴益辣椒加工廠 人氣: 90
排隊泰式料理「老麵攤」民生社區開二店 網嗨喊:都是泰國人去買 2024/02/21 15:09 位於台北中山區南京東路二段21巷的巷弄泰式美食「Kanokwan老麵攤」是不少上班族、學生喜愛的排隊名店,去過店內用餐過的民眾表示,生意真的很好,到晚上8點30分還是需要排隊半小... 商圈 老麵攤 Kanokwan 老麵攤民生社區 老麵攤展店 排隊名店 泰式料理 老麵攤光復店 老麵攤光復 人氣: 4497