台北奶油、沙拉醬 反式脂肪超量卻標0
2024/12/03 08:45
台北市衛生局2日公布市售油脂類產品抽驗結果，其中台北市民樂街燈燦食品販售的「動物性鮮奶油」和喜之坊光復店「永新烘焙沙拉醬」，分別檢出反式脂肪0.41公克及0.4公克，但外包裝...
7間吃到飽飲冰品腸桿菌超標 新竹煙波、嘉義千葉火鍋上榜
2024/11/19 09:01
衛福部食藥署公布吃到飽餐廳稽查專案執行成果，其中有7間餐廳的飲料、冰品檢驗微生物衛生標準不符規定，包括台東市的「娜路彎大酒店」、新竹市「芙洛麗大飯店（食譜自助百匯）」...
「蘇丹紅」咖哩粉銷近6千盒急回收 北市衛局啟動市售調味料抽驗專案
2024/11/07 09:42
濟生公司「特調咖哩粉」被檢出蘇丹紅，北市衛生局表示，該批共售出5253盒，截至11月5日已回收2565盒，已要求業者下架回收不得販售，而該批薑黃粉銷售至台北、桃園及高雄共3家業者...
租屋族「愛用電器」有雷！ 消基會抽驗結果出爐
2024/10/30 15:35
快煮鍋因有體積小易收納、耗電量低、低油煙等優點，因此受到大眾喜愛，加上有些家中不方便開火，因此成了租屋族的愛用電器。不過，市面上快煮鍋的品項五花八門，消基會提醒，購買...
寶林案釀5死！北市抽驗米溼製品 查到違規蘿蔔糕
2024/06/08 08:56
寶林案造成5人死亡，為保障消費者食用米苔目、米粉、糕粿類等米溼製品的衛生品質，台北市衛生局至傳統市場、麵攤、餐飲業及雜貨行等地抽驗30件產品，其中「田中湯圓」蘿蔔糕檢出...
台中抽驗「古月粉」又檢出蘇丹紅！5縣市、25家業者中鏢
2024/04/13 15:06
含致癌物「蘇丹紅」的辣椒粉延燒，台中市食安處13日公布，大肚區綠吔實業公司生產原粒黑胡椒研磨的「古月粉」，經廠商通報檢出蘇丹四號，經食安處再次抽檢、送驗，檢出蘇丹四號，...
清明應景食品北市抽驗3件不合格 豆干防腐劑超標、花生粉有致癌物
2024/03/25 15:44
清明連假將至，不少人也紛紛準備相關應景食物，北市衛生局針對潤餅皮專賣店、知名商圈或廟宇周邊祭祀食品販售店、市場、超市及素食批發零售業等場所進行抽驗，總計49件產品中，其...