獨居老人圍爐 「地中海」料理上桌
2017/01/15 09:43
大餐可以健康不油膩，還能預防失智。由天主教失智老人基金會承辦的萬華老人服務中心，昨天邀請百位社區獨居老人參與新年圍爐，今年特別與總鋪師攜手打造「台式地中海」概念料理，...
三高暴衝！ 收假後吃清淡點吧
2016/09/16 09:29
連假「大餐潮」，當心身體出狀況！中秋應景的月餅和烤肉，因多為高油、高糖和重鹹，三高患者病情容易失控。家醫科醫師表示，光周一到周三期間，門診就增加約4成的三高失控患者，...
鬼月餐飲戰 牛排、龍蝦吃到撐
2016/07/28 10:12
經濟成長動能趨緩，民間消費力衰退，又面臨農曆7月宴會驟減衝擊，飯店業狂推牛排或龍蝦吃到飽，有美國肋眼牛排單一價吃到飽，連沈寂一段日子的龍蝦無限放題也重出江湖，業者希望...