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營養午餐怎麼補助?民間:設立調整機制才是長久之道

#農委會 #營養午餐 #獎勵金 #政策 #補助
聯合報記者吳姿賢/台北報導
 
農委會今天表態目前沒有訂定學校營養午餐三章一Q獎勵金浮動機制,民間團體指出,營養午餐食材牽扯範圍複雜,不像油價有單一公式可以計算,正因如此更應該訂定明確的補助調整機制,才是長久之計;業者喊地方對營養午餐收費太低,應訂定專法保障全台午餐品質一致。
 
大享食育協會秘書長黃嘉琳表示,營養午餐有公辦公營、公辦民營、民辦民營等多種樣態,每個家長付出的費用或是購買食材的成本都不同,國產食材補助費用是否漲價當然有討論空間,但不應該用「喊價」方式,尤其在目前營養午餐沒有訂定專法狀況下,更應該要有明確的補助調整機制,才對得起納稅義務人的錢。
 

 

農委會主委陳吉仲今天說,現在沒有要做營養午餐三章一Q獎勵金的公式調整。圖/聯合報
農委會主委陳吉仲今天說,現在沒有要做營養午餐三章一Q獎勵金的公式調整。記者吳姿賢/攝影

 

 
黃嘉琳表示,現在調漲四元,但誰知道未來兩個月、半年後是否會有其他狀況發生,現行油價是透過國際原油價格來調整,有明確的單一指標,而學校營養午餐牽扯範圍相當複雜,雖然主要採用國產食材,但有時也必須進口大豆、玉米等國外食材,來源相當多,甚至國內豬雞飼養成本也受國際原物料影響,不像油價有單一公式可以計算。
 
黃嘉琳說,這更凸顯國家要盡快確立機制或相關施行細則,遇到意外事件或是國際通膨等物價變動時,從中央到地方都要有因應作為,共同討論營養午餐菜單、食材是否要更動,以及補助費用如何調整,才是長久之計。
 
中華民國餐盒公會全國聯合會理事長陳明信說,先前物價上漲、業者撐不住,因此曾經提出三章一Q補助要有滾度調整機制,現在提升四元對於未來提升國產食材有很大幫助,但是地方政府的營養午餐費用仍太低,不能都靠中央補助,教育部應該訂定學校營養午餐專法,讓全國縣市營養午餐品質都一樣。

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