好房網News記者蔡孟穎／整理報導
一到了秋冬，受到東北季風增強影響，除了「自產」的汙染物外，來自外地的PM2.5常讓全台空氣品質超標，影響時間甚至還超過30％，但若想防空汙，口罩不離身還太消極！「由內而外」的食補，效果更佳。
空汙防制除戴口罩外，由內而外的食補能有加成效果（好房網News記者陳韋帆／攝影）
台灣秋冬空氣品質經常亮紅燈，對過敏兒來說，是痛苦又難熬的季節，英國科學權威期刊Nature研究顯示，2010年起，統計全球每年有330萬人因室外空氣污染而早逝，又以亞洲地區、中國最為嚴重，每年有136萬人喪命，如果持續惡化，到2050年，死亡人數將暴增一倍至660萬人。
戴口罩、開空氣清淨機都不夠，根據英國聖喬治醫院附屬醫學院的研究期刊指出，利用食補的方式，多吃「蘋果」、「富含胡蘿蔔素及玉米黃質之食物」、「花椰菜」、「豆腐和豆漿」等4種類具有抗氧化物、維生素C的食物，具有保護肺部、預防肺癌的功效，臨床研究上亦曾證實，常吃豆類食品的女性可減少罹患肺癌的風險。
但也提醒民眾，如果β胡蘿蔔素的來源是保健食品，而非天然食物，研究也有指出反而容易增加罹癌機率，所以建議還是多攝取胡蘿蔔、木瓜、南瓜、高麗菜、梨子等天然抗空汙食物。
