聯合報 記者陳俊智／新北報導
知名飲料「蘋果西打」去年七、八月爆出消費者飲用後腹瀉，生產飲料的大西洋飲料公司雖回收兩百多萬瓶問題產品，但時任總經理的孫幼英和工廠黃姓廠長在未清楚汙染來源情況下，指示員工將無雜質的產品重新封膜出貨，直至九月停工後，才查出生產線有黴菌汙染。新北地檢署昨依食品衛生管理法起訴孫、黃。
起訴書指出，出問題的飲料來自桃園平鎮區工廠的一號生產線，生產線已使用廿餘年，因原料混合槽內壁出現裂痕，導致內外壁間的保溫棉孳生黴菌交叉汙染，消費者飲用後出現腹瀉等症狀。
知名飲料「蘋果西打」去年七、八月爆出消費者飲用後腹瀉。
去年七、八月間，大西洋公司收到大量客訴。孫幼英和黃姓廠長雖知未確定並清除汙染源，生產線某處可能還有汙染源，卻仍持續生產飲料，七至九月總共生產兩百一十八萬餘瓶。
回收產品後，兩人明知產品可能因隱含汙染而持續衰敗變質，黃還指示不知情的員工以目視方式篩檢，將外觀清澈、無雜質的退貨品標示成「篩檢良品」，重新封膜後（無塗改日期或批號）再度出貨。
偵訊時，孫幼英稱公司有「篩檢良品」的慣例，但發生大量退貨後，有下令不准再篩檢。她也說，去年八月知道飲料有酵母菌汙染的問題，在剖開混合槽之前，不清楚明確汙染源。
黃姓廠長則說，工廠是去年九月底由公司授權停工，十月初剖開混合槽，才發現有裂痕且很髒。黃也承認有三批篩檢良品出貨，數量大約一千多箱，出貨時有註明「篩檢良品」，後來收回時也包括這些產品。
檢方認為孫、黃在未完全排除汙染源、確定安全無虞情況下，持續製造、運送和販賣產品，行為涉犯食品衛生管理法，雖非故意，但也有過失責任。
另，孫幼英因捲入公司掏空疑雲，新北檢認定涉證交法、背信等罪，今年四月羈押禁見至今，案件偵辦中。
