工商時報記者姚舜／台北報導
秀泰集團多角化經營正式跨足觀光飯店市場，並於25日與IHG洲際酒店集團簽訂經管理合約，秀泰集團斥資10億元、歷時五年在花蓮新城鄉投資興建的精品度假酒店，將掛上「花蓮英迪格酒店」品牌，預計在2025年第三季正式營運，這是IHG洲際酒店集團旗下飯店在台的第14個據點，亦是繼高雄、大直與阿里山之後，台灣第四家英迪格酒店。
秀泰集團在花蓮新城鄉整體開發計畫占地約2.6公頃，飯店共分三期開發，第一期有80間客房，「花蓮英迪格酒店」開業首年營運目標住房率在70％至75％，平均房價目標目前未訂，年營收目標為2.5億元。
花蓮英迪格酒店是繼萬豪國際集團旗下花蓮潔西艾美渡假酒店之後，花蓮第二家國際品牌酒店，新飯店開幕後，不僅掀起IHG洲際酒店集團與萬豪國際集團捉對廝殺，與台灣連鎖飯店集團「土洋大戰」亦勢所難免。
秀泰集團目前全台共16個影城、商場，年營收約100億元，其中商場營收約90億元，影城營收約10億元，總經理廖偉銘表示，看好花蓮觀光產業後市，秀泰集團20年前即在花蓮購地陸續開發，並與林務局合作在花蓮經營蝴蝶谷度假村，由於蝴蝶谷位於國家公園內，發展會受限，如今投資花蓮英迪格酒店則可望國際化。
花蓮英迪格酒店有80間客房，規畫有別墅套房等多元房型，並將「戀戀糖鐵」、「衝浪接魚」、「創生洄瀾」三大在地人文元素貫串房內設計，呈獻花蓮獨有的風貌。館內餐飲將結合花蓮在地農業與文化，「鄰間餐廳」以當地甘蔗產業為設計靈感，提供在地料理體驗。「大堂吧」則結合當地食材，提供特色雞尾酒和自選水果刨冰，打造「從農場到酒吧」的互動式飲食旅程。
