聯合報記者喻文玟／台中報導
台中市打卡熱點的「宮原眼科」是日籍醫師宮原武熊設立，他在1933年興建融合洋式的別墅在一中商圈，已登錄為歷史建築，文資審議日前更名為「宮原武熊宅邸」；目前經營的弘道基金會，即日起推出「報告市長！宮原武熊回來了」，將由銀髮族擔任導覽員，帶民眾認識這棟保留完整的日式別墅。
「宮原武熊宅邸」位於雙十路一段，建築融合洋式古典、現代、日式和風的住宅別墅，光復後一度當作「台中市市長公館」，但僅7任市長曾居住；目前交由弘道基金會OT營運「不老夢想125號」餐廳，2樓庭院打造「夢想製皂所」。
「台中市市長官邸」更名為「宮原武熊宅邸」，曾居住在此的林金標市長孫女林月香分享宅邸老照片。 記者喻文玟／攝影
響應518國際博物館日，弘道推出「報告市長！宮原武熊回來了」，邀曾居住過這棟宅邸的前台中市長林金標孫女林月香專程「回家」分享老照片；另曾居住的還有首位官派台中市長陳宗熙，民選第一任楊基先、後期有林金標、邱欽洲、林澄秋、曾文坡、林柏榕。
興建別墅的宮原武熊醫師在台中行醫20年，73歲時離台返日，留下這棟「宮原武熊宅邸」供做市長官邸。後來台中市長未入住後，現是銀髮族就業場所，2樓「夢想製皂所」與雲林科技大學視覺傳達學系師生合作，銀髮志工每天向雞排店、早餐店募集回鍋廢油，經60天皂化製作，每顆賣25元，迄今賣出數量堆疊高度近101大樓。
志工隊長64歲賴麗娟、70歲林淵源說，回收油再製肥皂不僅為環保盡心力，收益可支持不老夢想125號推動銀髮就業，近日餐廳就因疫情影響下滑5成業績，5月起推出夏日限定味噌美食「味噌蔬食鹹派」、「味噌焦糖生乳酪」。
