記者陳秋雲、洪敬浤／台中報導
台中市中區廿年來逐漸沒落，市政中心、金融百貨遷出，老街的建物荒廢多年。但重量級的「宮原眼科」、「第四信用合作社」投資數億元開冰店賣文創，「宮原現象」吸引6、7年級生在舊市區找老屋賣創意，中區正有股「新」勢力發展中。
綠柳町把廢棄商場改造為旅館，簡單凸顯電子街的特色。（記者陳秋雲／攝影）
本報採訪其中幾位，包括正妹開冰淇淋店、兩個女生修老屋開共同工作空間、第四代接手百年店、越南新移民小吃開連鎖，呈現不一樣的中區。
台中老屋夯，有心人在舊城區不斷製造驚喜。包括年輕人回鄉把電子賣場改成旅館。舊銀行改成再生基地，作為社區重新出發的精神堡壘，年輕人相約在老巷點亮創意火花，為舊城區注入活水。
台中市中區10幾名6、7年級生，把10年前廢棄的電子商場改造成旅館「綠柳町」。股東蔡易璋說，整座建築重新設計隔間，黑暗髒亂的廢墟商場變旅館，年輕人的發想讓街廓風貌清新多了。
綠柳町旅店位在「宮原眼科」、「第四信用合作社」間，業者把百年老店、美食與景點規劃成套裝行程，吸引台灣、香港來的背包客用腳走中區，搭火車到旅店後，步行或騎單車深度旅遊老街、百年店面。
「四信」斜對面的「第一銀行」舊址興建在民國50年，銀行遷走後10幾年來建築就閒置了。近年二樓設「中區再生基地」，由東海大學建築系助理教授蘇睿弼師生進駐，著手社區營造。開幕後常有建築系師生來上課，舉辦多次音樂會、研討會與攝影展。
蘇睿弼說，「一銀」這棟樓房屬簡化的古典主義建築，大門立面的圓弧設計優雅，牆面磨石子處理，建築細節相當用心。一樓是便利商店，三樓則是台南大學進修推廣部辦公室。
30歲的廖素怡在繼光街租間老式透天厝，賣起自己研發的冰淇淋。她把義式冰淇淋加入黑麥等製酒原料，手作「香蕉啤酒冰淇淋」及「原味台灣生啤酒」，酒精含量約2~3%。
廖素怡拚勁十足，經常開著大貨車到各地活動場促銷，因手作冰淇淋每天製作保持鮮度，她半夜打烊，還得日日起早供應美式早餐，她表示，趁年輕時努力打拚。
百年老店「一福堂」由第四代陳明謙兄弟接手，在「糕餅一條街」自由路展新店。陳明謙說，兄弟分工，他的弟弟專攻烘焙，他接行銷工作。以往老店專重真材實料，絕少宣傳，第四代走出老街展店，開始有不同思維。
越南籍的阮氏蓓賢在繼光街營業4年，她的手藝不但讓同鄉遠從台北、高雄來吃家鄉味，也備受當地人青睞。「紅燒米線」、「烤肉米線」是必點招牌，假日常滿。
阮氏蓓賢離婚獨自帶女兒，娘家在越南經營宴會食材，她耳濡目染考上廚師執照，簡餐、快炒口感不輸名店，在中區生意好，最近計畫展店到第一廣場附近。
