好房網雜誌2026年9月號/撰文、攝影:李悅華 企畫執行:魏瑩華
這個夏季,就在高溫與雨勢的交錯中度過,那些你想帶孩子體驗的美景,或是想去品嘗的那口美食,是否卡著某個原因還未成行?我們找了6個能在戶外用餐chill一下的提案,讓你抓入夏日的尾巴,跟大自然靠近一點點!
【新北】那個咖啡吧
茶鄉森林秘境裡戶外咖啡座

因為雪隧的開通,坪林不再是通往宜花東的必經之路,也因此漸漸成了沉靜之境。沿著蜿蜒而過的北勢溪,漫步親水公園步道可見整建後清澈的溪水裡魚群悠游,但這回我們不打算流連在溪岸,而是要越過吊橋,尋找隱身在森林裡的神秘咖啡店。
稍微往上走一點,綠色鐵皮屋「那個山屋」映入眼簾,是藝術家陳柏爭與太太陳思含帶著孩子共同打造的工作與生活基地,順著旁邊的小徑,隱身在姑婆芋之後的木造建築便是這次的驚喜。木製告示牌寫著「那個咖啡吧」,是兩人依著自己喜愛的生活樣貌延伸出來的營業空間,特別的是,用餐區不在室內,木屋內是沖煮咖啡的工作站,廊簷下、森林間的座位區才是旅人來此享用咖啡最放鬆的地方。

老闆每個月會將營業日期公布在IG上,我們依著日子前往,不到十點,已經有饕客熟門熟路在入口處等待。儘管八月被高溫壟罩,樹林卻隔絕了烈日和紫外線,偶有微風拂過,是夏季難得的颯爽。

從入口處望去,森林小屋的場景實在夢幻,堆得高高的木柴、幾張露營椅、主人自己打造的木桌、廊簷下的吧檯,還有改造空心磚砌起的篝火區,讓這個戶外空間chill得不得了,無須搭帳露營,就可以享有一時半刻的蟲鳴鳥叫和山中生活。毛色發亮的比特犬「高更」偶而出來遊逛,蹭一片陽光。山裡人手有限,來者都心甘情願慢下來,等待出餐的時間,光是追逐著光影的流動就可以幸福很久。

低消只需一杯飲品,儘管菜單上品項不多,但無論是選擇手沖的經典配方系列、厭氧發酵系列、義式咖啡、康普茶、鍋煮奶茶,或是媽媽種的樹葡萄汁,如果再搭配以台灣在地食材製作的甜點,像是經典的巴斯克就呈現綿密流心的口感,令人難忘。找時間離開城市潛入這片山林,用兩個小時讓自己體驗一段歲月靜好。

INFO
臉書 & IG/地址:搜尋「那個咖啡吧」/新北市坪林區17號之2
營業時間:10:00~16:00,營業日每月公布,請見IG最新動態。
備註:低消為每人飲品一杯,禁止外食。假日用餐限時2小時。無預約訂位。
(撰文、攝影:Jen Jen)
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【台中】Therethere smoothie
在大自然享新鮮果昔親子家庭最愛

台中大肚山上開幕才一年的Therethere smoothie,在中部親子家庭和年輕族群間知名度頗高,不少訪客遠道而來,享受戶外咖啡廳如茵綠草、陽傘涼椅、露營氛圍,聊天賞景溜小孩!

老闆Ryan是海軍官校正期班畢業,當了四年職業軍人後因女兒出生提早退伍,也曾擔任科技廠晶片佈局工程師,為了有更多時間陪家人,決定創業,在大肚山租下五百坪的空間,鋪上草皮搭上帳篷,讓太太可以從事「嬰幼兒藝術創作」,不少重視嬰幼兒創造力的家長紛紛帶著小朋友來上課,而咖啡廳也為陪伴的家長應運而生。取名Therethere(沒事、好啦之意)也在於讓客人放下塵囂安心享受。

不同於市區咖啡店,Ryan就著大肚山現地環境,擺放一台工作用的露營車和帳篷,營造露營氛圍,陽傘座位區充滿休閒感更是客人的最愛,同時遍植落羽松,短短一年已可遮蔭蔽日;而僅有的一部貨櫃屋改造的室內空間,是怕熱客人躲太陽吹冷氣的「避難所」。

店裡提供至少五款果昔,還有美式、拿鐵、茶飲、氣泡飲和適合小朋友飲用的鮮奶、果汁等,手作現烤披薩和甜點更是打牙祭的美食。主打的果昔飲品,老闆堅持選用當季新鮮水果現打,純水果加蜂蜜和冰塊打製而成,絕不添加色素或人工香料、濃縮果汁等,甜點如布丁也不添加吉利丁,再如烤製披薩、氣炸當季鮮蔬使用更安全的初榨橄欖油,即使小朋友食用也安心,「每一杯都天然無負擔、每一口的層次都充滿驚喜」,這是擁有可愛女兒的Ryan的堅持和期許!
Therethere smoothie同時也是親子友善、寵物友善餐廳,很適合小朋友和毛小孩放電;不過老闆也提醒,雖然有室內空間可以吹冷氣,但座位數有限,比較怕熱的客人,建議下午四、五點再來,山上清風徐來,隨意而坐,點杯飲料來份甜點,愜意享受chill時光。

INFO
臉書 & IG:搜尋「Therethere smoothie」
地址/電話:台中市大肚區瑞井里遊園路一段1之9號/0958-704-638
營業時間:11:00~18:00,週一、二休
(撰文、攝影:顏永欽)
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【南投】覓境森林×行者咖啡
森林步道旁飄咖啡香

上千坪坡地上遍植珍貴的梢楠木、櫸木和樟樹,夏季散發清新宜人的芬多精,冬季梅花似雪,春初櫻花粉、杜鵑和桐花也陸續綻放,南投國姓鄉的「行者咖啡」,坐擁得天獨厚的森林綠蔭和遠山美景,搭配自家手工甜點和香醇咖啡,吸引無數遊客專程造訪。

「剛開店時,客人少,坐在店裡沒事幹好像在『修行』,慢慢的,愛山愛水的旅行者開始來店,像是行者有緣在此相遇。」店長許雅雯原在銀行工作,轉職期間回國姓老家待業,卻因緣際會遇上國姓鄉咖啡業起飛時機,除了參加許多課程和訓練,也在當地咖啡農阿姨的力邀下,涉足烘豆、挑豆、煮咖啡、接待客人等,加上原先上過咖啡、烘焙等課程,促成開店契機。
許雅雯說,店旁森林區是阿公種植的台灣原生樹種,數十年來大樹漸漸成林,而咖啡店則是父親為了將許雅雯姊妹留在家裡的「武器」;經過多年經營,咖啡店也從「修行」待客到現在門庭若市,成為許多嚮往大自然戶外用餐喝咖啡的美麗景點。
店裡以咖啡、茶飲、果汁、鬆餅和披薩、甜點等輕食為主;除了長賣的六款咖啡之外,店裡每個月都會更換豆品,像是哥斯大黎加音樂家蕭邦蜜處理、衣索比亞西達馬花貝果娜G1等,豆品則以中淺焙為主,更能品嘗咖啡清香果酸原味;此外,店裡也與國姓在地咖啡農合作,每年主推一款國姓咖啡,「圓潤回甘就像國姓的味道,不特別明顯,但會讓人偶爾想起,想著再回來嘗嘗。」

主人自己手工製作的招牌提拉米蘇濃郁香醇,焦糖烤布蕾甜而不膩,最特別的是「黑手嚼片」,在地新鮮無籽檸檬切片,上頭放著咖啡粉和糖,甜、酸、香口感豐富。鬆餅也是熱賣品項,尤其搭配在地蜂農純正的蜂蜜讓人吮指回味;喜歡鹹食的也有多種口味八吋薄餅披薩、雞翅和拼盤等可選。

INFO
臉書 & IG:搜尋「南投國姓覓境森林×行者咖啡」
地址/電話:南投縣國姓鄉北港村國姓路25-12號/049-246-2688
營業時間/備註:10:00~18:00,假日9:30~18:00,週一休/建議預約
(撰文、攝影:顏永欽)
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【台南】若晞茶空間
放慢腳步來場茶席體驗

暑假過後,台南觀光重鎮之一的安平聚落,少了遊客絡繹不絕,隨性的穿街走巷,分外感受悠緩自如。古蹟、老街、老屋綿密交錯在這座老城區裡,帶來偶然與想像的遇見,如同低調的若晞茶空間引人駐足。
老樹扶疏掩映間,日式枯山水庭院與木造建築群若隱若現,建於日治大正年間的安平台鹽日式宿舍,距今已逾百年歲月,三年前由若晞茶空間進駐其中,結合歷史空間與文化體驗的靜謐秘境。

沿著小碎石步道入內,告示板寫著「放慢腳步、喝一杯茶」,主理人表示,這不僅是一處品茶空間,更是讓人暫時放下外界訊息、重新感受呼吸與內在狀態的休息場域。透過一席茶的時間,讓茶客自在地放慢步調,在茶香與自然環境之中,體驗輕盈、舒適的生活方式。

若晞茶空間以日式茶道「和、敬、清、寂」的精神為核心,透過日式傳統建築與中式品茶的結合,引入沉浸式體驗的茶席文化。預約茶席體驗,將由茶師親自引導,品茗、聞香、靜心,感受茶與當下寧靜。茶空間保留原有的木質結構,特有的留白、光影與格局,恰與茶道精神呼應。陽光穿過木窗,風由庭院進入室內,伴隨鳥鳴、樹影與四季變化,成為茶席風景。
茶席則選用人為干擾因素較少的野生喬木茶、天然山泉水,並以陶器煮水、沖泡,保留茶最原始的活性。特別的是,沉浸式體驗也包含數位排毒的練習,在入席前,茶師會邀請參與者將手機網路關閉,暫時離開外界訊息與電磁波干擾,重新感受呼吸與身體的細微變化。

除了室內茶空間提供預約制茶席體驗,戶外庭園也有冷、熱茶飲可選擇,還有以茶為基底來製作和菓子,水信玄餅、花珀糖宛如藝術品般的剔透精緻,隨手都能拍出夢幻美照。九月天,陽光正好,微風不燥,盤坐草席墊上,靜靜的與時光談場戀愛。

INFO
臉書 & IG:搜尋「若晞茶空間」
地址/電話:台南市安平區安北路233巷1弄5號/06-222-3761
營業時間:11:00~19:00,週二、三公休
(撰文:陳婷芳 攝影:曾信耀)
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【台南】咖啡B群
隱身鐵皮工廠的城市綠洲

隱藏在工廠裡的咖啡館,讓今年六月才開始試營運的咖啡B群,在網路社群上引發另類又低調的奇趣話題。主理人孟貞笑著提醒來客:「我們在三三○巷底,沿著水泥地走到底,左邊有一條小路,別擔心,走進來就到了。」

穿過鐵皮工廠,來到猶如秘境的倉儲後院,乍現一片蕨類植物、造林園藝交映而成的小綠洲,牆面一道層架陳列井然有序,仔細端詳,架上展示各式各樣古早年代烘焙器具老件,彷如一面時光牆,還間接透露出府城百年手作茶食品牌「信裕軒」在永康龍潭發跡淵源。
光合作用下的綠意空間,分外令人感受舒心,處暑過後,炎熱的暑氣漸漸停止、消退,秋天也隨之到來,細小的水霧噴灑到空氣中,讓漫長的夏天不再煩躁難耐,坐在戶外喝咖啡,正是這個時節最適合的生活感受。

主理人孟貞在大學時代接觸咖啡,從此一路醉心咖啡的世界,在咖啡館工作將近二十載光景,並且取得杯測師認證,擇善固執的她甚至籌畫了一年,才正式為咖啡B群揭開序幕。每家咖啡館都有屬於自己的配方豆,孟貞不斷嘗試從萃取的咖啡液勾對出自己想要的咖啡風味,有別於時下精品咖啡豆過度追求產地、風土、處理法等等細節,她笑說,喝咖啡是現代人的日常,咖啡風味表現本就是貼近生活的底蘊,讓人回歸簡單和純粹。

時序已入秋,戶外仍然吹著夏天的風,孟貞推薦自家招牌的汽泡美式咖啡,沁涼的冰爽感透著威士忌酒香,不含酒精成分,卻讓人同時享受威士忌的沉穩香氣與咖啡的層次。而金棗咖啡則是她和創意夥伴在傳統市場採買時,從當季水果油然而生的季節特調靈感,這不僅是一杯咖啡,而是把日常融入其中,喝起來特別有真誠的觸動。
就像咖啡B群的由來,當人人都想搶佔C位,孟貞和創業夥伴追求平凡又平靜的自在生活。

INFO
臉書 & IG:請搜尋「thebgroupcoffee」
地址:台南市永康區龍國街330巷底
營業時間:週三至週六12:00~17:30、假日11:00~17:30
(撰文:陳婷芳 攝影:曾信耀)
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【台東】海邊有刺Prickly Coast
漫遊東海岸全新多肉樂園

說到去海邊,若要挑出最具「面海望山」氣勢的海岸休憩景點,花東沿線絕對佔盡優勢。
近期在台十一線海岸公路就開出一處嶄新遊憩景點,距離台東「金樽遊憩區」及「江賢二美術館」不遠。園區在居高臨下的山崖遍植各式耐旱與多肉植物,其中又以仙人掌類植物居多,因此幽默命名為「海邊有刺」。

你在這裡可看到原產於墨西哥與中美洲的皇冠龍舌蘭與胭脂仙人掌、植株高大的六角柱仙人掌、葉片退化成尖刺的金武扇仙人掌、圓滾滾超可愛的金琥仙人掌、剛柔並濟圓球造型的喙絲蘭、別稱「光棍樹」的綠珊瑚、逗趣的馬達加斯加象腿樹……每一種都別具特色,各擁姿態。
在巡遊有趣的多肉植物園後,不妨挑個視野開闊的制高點,靜靜享受被都蘭山脈綠意簇擁的海岸風光,山崖對岸的陸連島,就是著名景點「金樽漁港貓洞」所在,在天氣晴朗的日子,甚至還能遠眺海平面盡頭的綠島身影。

園區設置兩部可愛的露營餐車,開啟了海邊食堂,一輛製作餐點,另一輛調製飲品。你可以來杯少見的「仙人掌鳳梨飲」、「仙人掌檸檬飲」,酸酸甜甜的口感之外,還能吸到蘆薈般的清爽果肉顆粒。

想要填飽肚子,則可點用「經典蒜香蝦蝦飯」、「經典蒜香牛肉飯」等「主食餐盒」。餐車另外還供應包入胭脂仙人掌果肉顆粒的「胭脂掌莎莎捲餅」,包括「豬肉脆腸捲」、「蝦仁」、「烤牛肉」等口味。
另外,除了「熔岩起司蝦球」、「鮮炸鬼頭刀酥塊」、「海邊炸物盛合」等點心,也非常推薦試試「招牌胭脂炸刺」。片成細條的胭脂仙人掌葉片,裹上薄薄麵衣炸至金黃酥脆,嘗來有些類似剝皮辣椒,在滑潤中帶點微酸,沾上TABASCO辣椒醬搭配一起享用,就是最富異國風情的夏日滋味!

INFO
官網/臉書 & IG:cpause.tw/搜尋「C.PAUSE刺日談」
地點/電話:台東縣東河鄉隆昌村七里橋(金樽海岸旁,台11線旁)/089-281-838
營業時間/費用:9:00~18:00,週二休園/園區免費參觀


