記者馮惠宜、吳敏菁、廖肇祥／綜合報導
「禁宰活禽」政策上路首日，台中市由副市長蔡炳坤領隊到傳統市場稽查，兩小時稽查七攤商，其中五攤改賣電宰雞、一攤疑似避風頭歇業，還有一業者改賣蘭花，而其中兩攤轉型賣電宰屠體的業者仍留有大批雞籠，讓疾管局憂心「稽查前腳走，活雞後腳到」。
生計陷困境禁宰及展示活禽政策17日全台同步上路，由於民眾依舊偏好現宰肉品，且經電宰後導致成本提高，使得販售業績明顯下滑。（范揚光攝）
彰化縣政府聯合查核小組昨天稽查十二攤，沒有發現違規，卻有業者說起新政策造成了成本增加，並且生意直直落，不能再服務老顧客了，忍不住眼眶泛紅，當場掉下眼淚。
南投衛生局統計，全縣共有四家攤商原在市場宰殺活雞，其中一攤位於埔里鎮第三市場，衛生局人員與市場管理所人員察看攤位裡的宰殺工具與關在籠內的雞隻，推論仍有宰殺行為，勸導黃姓業者如繼續在市場宰殺活禽，將依規定沒收生財器具，另輔導轉業。台中市聯合稽查小組，昨天上午前往第二、第五及建國市場稽查，到十六日仍在賣活體的雞肉攤，十七日全都轉賣電宰雞，二市場還有一攤商乾脆休業一天、暫不營業。
而五市場「真好雞肉店」招牌還在，卻已轉型賣蘭花，攤商洪秀好說，禽肉生意大不如前，八十歲老媽媽趁機退休，她也順勢轉型賣蘭花。業者頗有微詞，在建國市場賣雞肉五十二年的祥園雞鴨行老闆抱怨，賣一隻雞利潤約五十元，送電宰成本增加，根本無法生存。
彰化謝姓業者說，過去一天能賣幾十隻雞，現在生意一落千丈，一上午只賣了兩隻雞腿。另，蔡炳坤也發現，多數攤位一邊展示生肉，一邊賣熟食，菜刀、砧板混用，也未比照魚攤有冷藏櫃保鮮衛生堪虞，盼衛生局加強輔導。
