中國時報記者林周義／台北報導
法國家樂福所生產的「家福SAINT FELICIEN牛起司」疑似感染大腸桿菌，該公司上月29日主動通報食藥署，同時展開下架回收作業，目前尚未確認多少產品遭民眾吃下肚。食藥署日昨於官網上發布黃燈警訊，呼籲民眾停止食用。若購買相關產品，可至家樂福退貨。
食藥署專門委員董靜馨表示，衛生單位上月底接獲家樂福公司通知，「家福SAINT FELICIEN牛起司」疑似感染大腸桿菌。該產品上月共進口2批、約21.6公斤，下架回收量則仍待統計。
家樂福牛起司全台下架回收，若購買相關產品，可至家樂福進行退貨。（圖／擷取自家樂福網站）
林口長庚醫院毒物中心主任顏宗海表示，起司有時會受到微生物汙染，包括金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、李斯特菌等。微生物遇上高溫就會死亡，民眾食用起司時，不一定會加熱處理。
若吃下含有大腸桿菌的食品，可能引發急性腸胃炎，出現拉肚子、噁心嘔吐的症狀。在抵抗力不好者身上，如重大疾病患者、幼兒、老人，恐引起敗血症。顏宗海呼籲消費者購買後，應先將起司冷藏保存，並在有效期間內食用完畢。
食藥署則表示，此次為「家福SAINT FELICIEN牛起司」進口後，首次發生疑似感染大腸桿菌事件，我國本月未進口相關食品。
