記者林和生／屏東報導
受到老房子吸引，7年級生葉欣哲、賴宥存甘願放棄原有穩定工作，集資超過300萬元重新整修曾是國軍眷舍的日式建築開設輕食餐廳，將門面無償作為藝術展間，濃濃歷史風味搭配人文氣息，在巷弄裡顯得特別契合。
7年級生葉欣哲（左）及賴宥存愛上老房子的獨特，捨棄原有工作開設輕食餐廳 。（林和生攝）
先前承做公單位食品標案葉欣哲說，因緣際會來到眷舍改裝咖啡館，深深愛上建築物裡氣氛，雖說房子老舊，但對77年次的他來說卻是新鮮事物，因此夢想有一天要在此處生活。他找來在工廠擔任車床同班同學賴宥存，投入1年時間籌畫承租店面，還到附近餐飲店打工學習經營，最後向親友籌措經費，上月在屏市勝義巷開設名為「春日佐光」輕食餐廳。
賴宥存說，建築保留日式風格，包括花窗、木造樑架均採取仿古工法修繕，讓它恢復舊有風華。除用餐環境外，房子裡還規畫超過30坪大的展覽空間，展出藝術作品皆無償提供作者擺設，約2周至1個月會更換1次，消息一出，展期已排至6月。
葉欣哲表示，其實顧客愛好新鮮事物，每次造訪有不同展覽會讓人有所期待，如果藝術家認為作品與老房子調性吻合，相輔相成不僅能創造客群也培養潛在觀眾。
