記者曹婷婷/台南報導
台灣咖啡一年有600億商機,台南咖啡店從連鎖品牌到特色小店林立,估計破千家。韓國女團「TWICE」周子瑜的媽媽黃燕玲,繼上月在永康加盟開咖啡店後,第2家門市9日在東區開幕,星媽直言不諱,子瑜光環帶動客人上門。
這幾年,台南咖啡店一家開過一家,咖啡業者透露,6、7年前開業時,台南咖啡店家大概只有現在的一半數量;短短幾年如雨後春筍,除了有大型連鎖品牌進駐,特色小店也不少,訴求不一,各有客群擁護。黃燕玲從醫美轉戰咖啡市場,一口氣開2家店,就是看好黑金潛力大。
她說,自己加盟的連鎖咖啡店第一家門市在崑山科大附近,旁邊就是星巴克;很多人問她,怎敢選在這裡開店?但開幕迄今一個多月,她認為這個策略是對的。黃燕玲表示,子瑜光環確實帶動商機,最高紀錄曾一天賣4000杯咖啡,買氣與女兒人氣一樣高漲。
她說,光環是一時的,長遠來看,自家咖啡與國際品牌相較,價格便宜;與超商、路邊咖啡相比,價格差不多,卻可坐下來享受舒適氛圍,學生與上班族都能輕鬆消費。
51歲的黃燕玲外型亮麗,加上擁有「子瑜媽媽」的星媽光環,在店內走動往往引起轟動,常有客人要求:「我要跟子瑜媽合影!」她也來者不拒。黃燕玲表示,2家店都陳設周子瑜海報、MV影片,不僅替女兒打廣告,也藉女兒為自家店攬客。
黃燕玲昨天也提到,子瑜日前在韓國節目被懲罰吃臭豆腐,因想念「家鄉味」落淚;她說,雖心疼女兒但沒哭,反而爆料子瑜爸猛掉淚,「影片看10次就哭了10次,難怪人家說女兒是爸爸前世情人!」她笑說,另一半還怪她太冷靜,「怎麼當媽的都沒哭!」