好房News記者孫慶璋／嘉義報導
全國唯一結合地方文化與傳統產業的梅子觀光工廠【梅問屋梅子元氣館】，於11日正式轉型為觀光工廠，由嘉義縣長張花冠親自揭幕，包含經濟部中部辦公室主任許茂新、嘉義縣立法委員陳明文、梅山鄉長劉宏文、工研院經理卓志華及百位來賓參與到場，場面熱鬧。
位於嘉義阿里山下的梅山鄉，打造全國以「梅子」主題的觀光工廠的梅問屋「梅子元氣館」，因地制宜梅問屋(誠松泰食品)在此地經營多年，從最初的半成品外銷到近十年日本製梅技術的移轉，與日方合作，不添加防腐劑、糖精、糖蜜素、漂白劑等添加物。
嘉義縣張花冠指出，梅問屋以傳統產業轉型為觀光工廠，創造就業機會，並讓在地梅子產業再次復活，由一級產業提升為觀光、文化的三級產業，帶動嘉義和全國相關產業發展，打造為品牌農業、精緻農業及休閒農業。嘉義縣立法委員陳明文表示，梅子為在地農特產品，透過觀光工廠的成立，發揮最大的觀光與產業效益，促進經濟發展。
經濟部中部辦公室許茂新主任表示，觀光工廠目前至去年，已破一千萬人次，今年預計將上看一千一百五十萬人次，每年以一百萬人次成長，未來希望深化經營及打開市場知名度，結合旅行業、飯店業結盟，由製造業轉型帶動更大商機。
梅問屋董事長廖瑞慶表示，透過觀光工廠的製作流程的導覽解說，了解正確挑選安心、安全又衛生的梅子。讓梅子成為梅山的代表，看到梅子，就聯想到梅山，開幕期間(9/11-15)可以享受全館9折購物優惠，滿千再抽大獎，歡迎大家來嘉義梅山遊玩。
