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日檢出毒蛤蠣 食藥署:未輸台

#日本 #愛知縣 #蛤蠣 #麻痺性貝毒 #寰宇

記者倪浩倫/台北報導

出國吃貝注意!日本愛知縣政府本月25日公布,幡豆海域的蛤蠣遭檢出「麻痺性貝毒」超標,吃下肚恐引發呼吸及循環系統麻痺性中毒。衛福部食藥署表示,國內並未輸入該海域捕撈的貝類,民眾不須擔心,但提醒赴日旅遊的國人,勿食用該管制區的貝類產品。

赴日旅遊當心,日本愛知縣幡豆海域的蛤蠣遭檢出「麻痺性貝毒」超標,吃下肚恐引發呼吸及循環系統麻痺性中毒。(照片為示意圖。攝影:楊千慧)

赴日旅遊當心,日本愛知縣幡豆海域的蛤蠣遭檢出「麻痺性貝毒」超標,吃下肚恐引發呼吸及循環系統麻痺性中毒。(照片為示意圖。攝影:楊千慧)

日本愛知縣政府官網於本月25日公布麻痺性貝毒檢查結果,並指出幡豆海域的蛤蠣,麻痺性貝毒檢測值達4.18單位(標準值為4單位),當地政府已要求業者限制出貨,該次超標事件也是愛知縣的今年首例。

我國和日方往來密切,國人又愛吃海產,面對外界的擔心,食藥署指出,日方前一次公布的監測合格日為本月11日,我國在那之後便未輸入愛知縣幡豆海域捕撈的貝類;但有鑑於赴日旅遊民眾為數眾多,食藥署提醒,民眾前往日本,應留心貝類產品的產地,若為管制區則勿食用,同時提醒業者勿輸入管制區產品。

根據食藥署防治食品中毒專區資料指出,麻痺性貝毒是由海洋中有毒藻類產生,經貝類等海洋生物攝食後,將累積在體內,常見存在於文蛤、牡蠣、西施舌、孔雀蛤、淡菜、海瓜子等,另蟹類、螺類、河豚等常見海鮮。

食藥署指,麻痺性貝毒的毒性和河豚毒的毒性相似,為極猛烈的神經毒素,毒性超過氰化鈉的1000倍,誤食恐引發呼吸及循環系統的麻痺性中毒;民眾在吃水產貝類時,一旦舌頭感覺異味或出現麻痺感,應立即停止食用。

倪浩倫/台北報導

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