記者仝澤蓉/台北報導
麥當勞昨天表示將改以授權發展商的模式經營台灣市場,台經院表示,這對台灣是轉機不是危機,有助提升服務業價值鏈分工,建議經濟部出面協助麥當勞找到合作對象,接手者也不一定要是大家熟知的食品或餐飲業者。
台經院景氣預測中心主任孫明德說,麥當勞最早來台灣就是品牌授權,中途改為總店直營,再轉成品牌授權,這次改變與其說是撤資,不如說是麥當勞轉換品牌經營策略。
孫明德說,直營改加盟是全球連鎖服務業的趨勢,麥當勞只是順應這項趨勢,對台灣而言,如果有業者願意承接,可以引進他的經營策略,讓麥當勞總部和台灣業者執行價值鏈分工。
孫明德表示,經濟部不妨出面協助麥當勞物色台灣合作對象,不一定要是檯面上大家熟悉的食品餐飲業,任何行業對引進麥當勞的服務業經營模式有興趣,都值得繳這個學費。