記者黃冠穎／台北報導
創新工場創辦人暨執行長李開復認為，台灣服務業走不出台灣是最大的瓶頸。餐飲業者認為，先天語言限制、加盟連鎖起步晚、安於現有軟實力等三大因素，是業者揮軍國際最大的挑戰。
台灣服務業揮軍國際卡在3關（圖／好房資料中心）
其實台灣餐飲業者近年前仆後繼揮軍國際，雖然距離麥當勞、肯德基等餐飲巨擘仍有差距，已漸漸交出成績。
目前國內業者在國際發展名聲最響亮的是鼎泰豐，在亞太、美國擁有一百卅五家店；不過，發展最快速的則是擁有八十五度C的美食達人集團，預計在第三季全球將突破千店大關，尤其台式麵包在美國大受歡迎。
台灣的茶類飲料也是揮軍國際的利器，例如春水堂在日本、貢茶在南韓、日出茶太（六角國際旗下）在東南亞都有不錯的口碑；也有一些企業過去幾年在大陸取得不錯的成績，逐漸將眼光放向國際，例如擁有八百多家門市的快樂檸檬（雅茗天地旗下）就是很好的例子。
六角國際前總經理、現任煌天國際董事長張國強表示，可惜台灣在本土加盟系統缺乏管制，常讓加盟商自生自滅，有些公司制度、資金沒準備好，又不願聘請專業經理人，往往走出去也很快壞了品牌。
張國強認為，許多連鎖加盟人才都出自麥當勞、肯德基系統，新加坡接軌國際市場早，熟悉加盟系統運作，至少領先台灣十年，加上具備英文能力，對遊戲規則相當了解，「台灣服務業就可惜在英文差」。
張國強指出，台灣不能再認為自己的軟實力是夠的，大陸許多品牌的特色夠強，加上行動支付機制已勝過台灣，要更有危機意識。
