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她用全聯食材自製超夯「400次咖啡」 網驚呼:超像外面賣的

#400次咖啡 #全聯 #焦糖奶蓋咖啡 #新奇 #居家
聯合新聞網 綜合報導
 
近期在南韓超夯的「400次咖啡」也能在家自己做!「400次咖啡」原名為「焦糖奶蓋咖啡」,其中覆蓋在奶蓋上的焦糖在製作過程中需要攪打400次,因此南韓民眾才會將之取名為「400次咖啡」。然而想喝此款「網美飲品」其實不需要到咖啡廳,只要簡單幾種材料就能在家DIY。
 
29日就有一名女網友在臉書社團《 我愛全聯-好物老實説 》中PO文提到,昨日她到全聯買了一些材料,回家試著自製「400次咖啡」,沒想到竟意外的相當成功,好喝到讓她不禁直呼「真的濃醇香超棒的!」
 
一名女網友PO文提到,她到全聯買了一些材料,回家試著自製「400次咖啡」,沒想到竟意外的相當成功。圖擷自我愛全聯-好物老實説
一名女網友PO文提到,她到全聯買了一些材料,回家試著自製「400次咖啡」,沒想到竟意外的相當成功。圖擷自我愛全聯-好物老實説
 
原PO在文中提到,昨日她到全聯買了一些材料,打算回家自製近期在南韓很夯的「400次咖啡」,沒想到只要使用普通的食材,加上簡單的製作方法,就能做出一杯「像外面賣的」400次咖啡。從照片中可見,原PO買了一罐鮮奶和即溶咖啡粉,並在留言區中分享食譜,首先要先將即溶咖啡粉、溫水和糖,以1:1:1的比例放在一起攪拌400下,也可以用機器代替攪拌,利用糖來打發,形成「咖啡奶蓋」,接著裝入有冰塊和牛奶的杯中就完成了,也可以依個人喜好撒上咖啡粉或巧克力粉。
 
PO文一出後,隨即掀起大批網友熱議,網友看到後紛紛驚呼「真的很像外面賣的」,「外面那種網美咖啡廳一杯都要賣200多,自己在家做真的省錢又健康」、「看起來好好喝」、「好喝,像在南韓喝的咖啡牛奶」、「如果真的要攪400下,手應該會攪到斷掉」、「加花生千層酥也超級搭的」、「加oreo也超好喝」、「搭巧克力捲心酥也超合拍」。
 
也有網友分享在製作時的其他方法,「怕太甜可以買赤藻糖取代!糖量可以再減少一點!牛奶比例多一點,這樣整杯就不會太甜」、「使用攪拌容器,下面放一個冰枕或冰塊,打出咖啡奶泡的時間可以縮短很多」、「有加糖才可以讓奶泡維持比較久」。


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