記者呂妍庭／嘉縣報導
為讓偏鄉獨居長輩能和鄉親一起呷飯、開講、搏感情，天主教中華聖母基金會募集社會資源，在鹿草鄉下潭村設立「暖暖食堂」，聘請專職廚工上菜，中午煮營養午餐給長輩享用，晚上供應弱勢課輔班孩童星光晚餐，一周5天，天天開飯。
暖暖食堂所在的鹿草鄉，老年人口比例及扶老比例全嘉縣第2，當地多為獨居或兩老同住，其中食堂所在的下潭村因遠離市場和市中心，附近連家麵店或餐館也沒有，對於獨居長輩或缺乏家庭支持的弱勢學童，吃飯是生活上的大問題。
長期在鹿草鄉服務的中華聖母基金會看到這點，引進資源，由慈揚基金會、高通基金會支持食堂設備和空間改善，在下潭社區活動中心打造一次最多可供應160人餐點的專業廚房，經過4個月試營運，26日正式揭幕啟用。
一周5天供餐的暖暖食堂，除提供老人和學童餐點，也有送餐服務，讓無法出門的老人家或身心障礙者也有熱騰騰又營養的午餐吃，昨基金會董事長陳美惠修女感恩地說，鹿草鄉人口老化嚴重 ，暖暖食堂一次幫助100多位長輩，「我們真的做到了」。
中華聖母基金會執行長黎世宏說，暖暖食堂由聖馬爾定醫院營養室協助設計菜單，與在地小農合作，減少碳足跡，除3成經濟困難的長輩和孩童免費供餐，其餘每餐只要20元，十分經濟實惠。
