聯合報記者徐偉真/綜合報導
農產品從產地到消費地全程冷鏈將完成最後一哩路,台北農產運銷公司昨天啟用全國首座低溫卸貨拍賣區,冷藏車將可直接到濱江市場4樓卸貨,並推動農產運銷冷鏈物流體系,串連產地預冷、棧板化作業,冷藏車運輸等各項措施,讓蔬果從運輸到批發市場全程都維持15至18度的低溫。
北農總經理翁震炘說,農產品質好,拍賣價格就會上去,以青江菜為例,有冷鏈運輸的拍賣價一公斤可以到7、80元,沒冷鏈的一公斤只有1、20元,北農做就能帶動批發市場產地做,至於電價,因低溫設備全面採用節能設備,加上拍賣市場使用離峰優惠電價,不會消耗太多能源和產生高額費用。
農委會主委陳吉仲也表示,冷鏈全國各地都會有,政府正全力建置,北農作為示範點是第一步,未來產地批發市場也都會陸續建置,將可提升農產品品質。
另外,北農10月起推行「新式摺疊籃」,取代成本日益高漲的紙箱,翁震炘說,農友可以每只20元以下加入容器循環使用機制,第一階段在雙十節後導入葉菜類使用,至今已累計和13家果菜供應單位合作,預計明年持續開發不同高度的摺疊籃。
翁表示,現在一只紙箱50元以上,若租用之前的舊塑膠籃也要68元,新式摺疊籃租金只要20元,若可在7日內歸還還可折抵20元,以北農交易量每天17萬件算,若11萬件使用新摺疊籃,每年可替代3500萬個紙箱,為農友節省近50%包裝成本。