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三崁社區推廣農產品 農友自產自銷

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好房News記者陳榮昌/台中報導

 
中市外埔區三崁社區日前舉辦農產品推廣活動,區民、農友參加十分踴躍,當地生產的各類蔬菜全部出籠排賣,亦有本土味粿類小吃。社區理事長蘇村田表示,屆後將會經常舉辦這類活動,穩定後,明年再推出農夫市集,正式對外營業,農民能自產自銷,不必再為菜價起伏及滯銷之困擾。
 
  
三崁社區農產品推廣活動日前假里內五穀王廟廣場展開,外埔區長劉陳吻及區民數百人參加。場內排設有當地生產主要蔬菜,有山蘇、紫蘇、寶川菜等,而且有碗粿、包仔粿,現場現買現煮,民眾一面吃、一面看社區協會會員歌舞表演,場面十分熱鬧。
 
劉陳吻表示,偏僻農村主要是種植業,然而所生產的蔬菜的買賣格高低,卻無法自已拿捏做主,三崁社區理事長蘇村田爭取農村再生計畫補助有成,迄今對社區內的蔬菜產銷,已有全盤規畫,相信對農民的收益有所保障。
 
蘇村田表示,日前活動祗是推廣地方蔬菜的開端,屆後將繼續推動蔬菜加工、米食類小吃DIY、手工肥皂等,讓遊客親自體驗製造蔬菜餅乾,遊客量穩定後,預訂明年推出農夫市集,全面推銷三崁社區所生產的蔬菜及小吃。

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