中國時報記者曹婷婷／台南報導
台南歸仁沙崙農場面積951公頃，涵蓋造林、西瓜、鳳梨田及牧草區，是台南目前面積最大、最完整農地，有129種鳥類現蹤，包含草鴞、環頸雉等29種保育類鳥種，中央核定在此開發260公頃雙產業園區，台南市野鳥學會、沙崙農場守護聯盟以今年乾旱嚴峻為例，呼籲適當保留農地，以利涵養地下水。
乾旱加上大潭藻礁議題，開發和環境生態如何並存，備受關注；沙崙農場坐擁大片草地生態，多屬台糖所有，相較民間私人土地取得阻力大，台灣目前大型開發案多優先考量台糖土地。
台南市野鳥學會、沙崙農場守護聯盟號召民眾一起賞環頸雉、大啖西瓜，希望更多人重視生態環境議題。（曹婷婷攝）
5年前沙崙農場規畫國際級影城，環保團體和在地人士憂心生態衝擊，反彈聲浪不斷，後來計畫中止，也喚起在地人士籌組守護聯盟。每年西瓜進入採收，台南市野鳥學會都在農場舉辦「友善環頸雉西瓜節」，今年與南關社大、長榮大學合辦，除引導民眾欣賞環頸雉，也闡述守護生態理念。
台南野鳥學會理事長潘致遠指出，沙崙農場生物鏈完整，20年來累計129種鳥類現蹤，每次都可調查到5、60種鳥類，鳥類總數量約2000隻，且這裡是台灣西部最容易觀察二級保育類環頸雉的地方，也是一級保育類草鴞重要棲息地。
他說，台灣今年遭遇乾旱、不蓋三接可能缺電，缺水缺電議題受重視，民眾意識能源非取之不盡，但要付出多少代價？他說，沙崙農場被視為荒地，卻坐擁生態、水保價值，萬一過度開發，只剩水泥地，就失去這些功能，「不是反對開發，但開發到什麼程度，政府要拿捏好。」
台南市經發局副局長蕭富仁指出，健康產業園區、沙崙科技產業園區本月將報請經濟部爭取規畫評估經費，後續選址會納入環境影響評估等要件，降低當地生態衝擊。
