記者邱瓊玉/台北報導
松菸商圈人潮不若以往,店家生意連帶受衝擊,為抵抗這股「不景氣」,不少店家各自出招,有店家選擇「異業結盟」,咖啡館和寵物美容業者合作,吸引毛小孩飼主消費;也有業者結合外送業者,或接外燴、喜餅訂單,增加收入。
松菸店家「異業結盟」,有餐飲業者和寵物美容業者合作,吸引毛小孩飼主消費。 記者邱瓊玉/攝影
在松菸一帶開業約4年的「台北一直是晴天」,走鄉村雜貨風的咖啡館,加上美味餐點,吸引不少消費人潮。
但隨逛展人潮減少,「台北一直是晴天」近來和附近寵物美容業者「放放窩」合作,飼主在咖啡館內用餐,也可為毛小孩來份寵物餐;毛小孩美容時,飼主則是輕鬆在咖啡館內喝咖啡,消磨等待時光。放放窩負責人馮小姐表示,不少飼主喜歡帶著毛小孩來松菸散步,商機還是可期。
開業約3年的「口杯食堂」,店內座位不多,一開始就定位外帶客群,2年前更和外送業者合作,針對上班族推出商業午餐優惠,成功打出口碑。
口杯食堂負責人葉小姐表示,松菸人潮確實在減少,店內本來就主打外帶,影響較小,加上和外送業者合作,多少有廣告作用,帶動其他訂單,多一個收入來源。
以販售麵包、三明治為主的雨人麵包餐館,則會不定時關店,仔細看店內公告,原來是因婚禮外燴訂單需外出。負責人陳先生說,儘管不是主要經濟來源,多少仍能添點收入。