食安法新聞

餐廳竄米奇　北市衛生局揪3疏失

2025/02/05 08:56

台北市松山區由糧倉改建的老宅餐廳「一茶一瓦一號糧倉」遭消費者投訴，用餐過程驚見老鼠在裝飾用的糧草堆中亂竄，北市衛生局4日前往稽查，雖未看見老鼠，仍查獲3大項衛生缺失，要...

2025/01/31 17:00

大年初二親友團聚免不了零食相伴。不過美國食品藥物管理局（FDA）日前公布，知名洋芋片品牌「樂事」（Lay’s）生產商菲多利（Frito-Lay）公司自主通報，召回旗下一款13盎司「派對...

2025/01/26 08:58

台中市五星級知名飯店25日爆出疑集體食物中毒案，來自新竹某房仲業者約72人團體，24日晚間在該飯店辦尾牙，不料25日陸續有14人出現腹瀉、嘔吐等症狀送醫，治療後已全數出院；台中...

2025/01/23 14:43

先前才有民眾在桃園年貨大街購買肉鬆時發現塑膠片，又傳出有民眾購買肉乾時發現鐵刷鋼絲。桃市府派員稽查，未發現鋼絲等異物，衛生局表示已依食安法規定要求業者立即改正，並加強...

2025/01/22 09:34

馬來西亞素食餐廳寶林茶室A13店去年因食物中毒釀6人死亡，台北地檢署查案發現，該店內粿條未妥善冰藏保存導致產生「邦克列酸」毒素致命，21日依食安法、過失致死等罪嫌，起訴實際...

2025/01/22 08:29

去年喧騰一時的「寶林茶室」A13分店中毒6死27傷案，台北地檢署認定該分店未將拆封粿條冷藏保存、將新舊粿條混裝使用，且案發時氣溫變化大、廚房環境悶熱潮溼，產生邦克列酸毒素，...

2025/01/09 08:40

知名自助buffet餐廳「饗饗」信義店驚爆食安事件，累計至8日下午5時，北市衛生局接獲醫院通報32人因上吐下瀉就醫，已向疾管署申請流行病學調查，且饗饗信義店未依規定停止供餐，將...