班班有鮮乳挨批學校壓力大 農業部：為確保學童攝取足量鈣質
2024/10/08 14:28
「班班有鮮乳」政策上路遭批增加學校行政負擔，全教總因召開記者會指出，該政策目的支持酪農，但也使得學校端為此忙碌。農業部表示，該政策是要確保學童能夠有足量的鈣質攝取，同...
喝大骨湯補鈣？國健署：效果並不好
2024/11/14 10:27
不少父母為了讓孩子長高，會特別讓孩子補充鈣質，尤其坊間有喝大骨湯能補鈣的迷思。對此，國民健康署透過臉書「食在好健康」表示，其實喝大骨湯來補鈣的效果並不好，其他食物反而...
肌不可失！蛋白質應分三餐吃足夠
2023/12/17 10:12
40歲後，肌肉量會每十年下降8％，到了70歲後流失速度加劇，每十年下降高達15％。肌少症不僅降低行動能力、增加跌倒風險，還會增加死亡率，是不容忽視的醫療問題。營養師提醒，攝...
10月底前都能喝到！北市「班班喝乳品」為學童加鈣 12萬5千名學子受惠
2024/10/20 09:20
農業部與教育部共同推行「學校採用國產可溯源乳品專案實施計畫」，補助國小學童一週2次乳品，提供良好鈣質來源，北市政府教育局已完成乳品下訂作業，乳品廠商刻正聯繫學校確認配...
想補鈣？營養師建議這樣食物不能多吃反而鈣流失
2021/10/05 09:17
你都是靠喝牛奶補充鈣質？營養師指出，牛奶含鈣量雖然高，但人體吸收率大約只有3成，反而是吃深綠色蔬菜、特別是十字花科的，含鈣量也不低，最重要是人體吸收率達到6到7成，而且...
還在喝牛奶補鈣？1傳統小吃鈣質高3倍 營養師：是豆漿的25倍
2024/08/05 15:19
孩子在成長抽高期，許多家長都會買牛奶、補充鈣質。不過你知道嗎？其實「豆花」鈣質可比牛奶高出3倍，更是豆漿的25倍，不過要吃對才有效！...
油菜、油菜花熱量低 防癌護眼還能抗氧化
2021/04/20 10:09
油菜或油菜花是春天味正鮮嫩的蔬菜，屬於十字花科蔬菜，不僅熱量低，是高鈣、高鉀蔬菜，更富含維生素A、B群、C及β胡蘿蔔素，......