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班班有鮮乳挨批學校壓力大 農業部:為確保學童攝取足量鈣質

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聯合報記者李柏澔/台北報導
 
「班班有鮮乳」政策上路遭批增加學校行政負擔,全教總因召開記者會指出,該政策目的支持酪農,但也使得學校端為此忙碌。農業部表示,該政策是要確保學童能夠有足量的鈣質攝取,同時藉由於學校端供應國產乳品,推動我國乳品產業的食農教育,重申絕非因去化生乳而推動此一政策。
 
農業部表示,為協助學童攝取充足的鈣質,農業部與教育部共同推動「推動學校導入國產可溯源乳品專案實施計畫」(班班有鮮乳)政策已上路,鮮乳及保久乳品項皆已上架行政院公共工程會的共同供應契約平台,現有10個縣市,共1224所學校已完成下單。

 

 

「班班有鮮乳」政策上路遭批增加學校行政負擔,農業部表示,該政策是要確保學童能夠有足量的鈣質攝取,同時藉由於學校端供應國產乳品,推動我國乳品產業的食農教育,重申絕非因去化生乳而推動此一政策。圖/記者李柏澔攝影
「班班有鮮乳」政策上路遭批增加學校行政負擔,農業部表示,該政策是要確保學童能夠有足量的鈣質攝取,同時藉由於學校端供應國產乳品,推動我國乳品產業的食農教育,重申絕非因去化生乳而推動此一政策。記者李柏澔/攝影

 

 

據衛福部國民健康署「2017-2022國民營養健康狀況變遷調查」,國內7-12歲之學童乳品普遍攝取不足,另該年齡段的學童平均鈣質攝取量亦遠低於足夠攝取量。我國每日飲食指南手冊中指出,乳品類食物主要提供鈣質,且含有優質蛋白質、乳糖、脂肪、多種維生素、礦物質等,對於飲食中鈣質攝取量不足情形,每日攝取1-2杯乳品是最容易滿足鈣質需求的方法。
 
農業部指出,為改善學童鈣質攝取不足情形,行政院自2023年底邀集農業部及教育部共同推行「推動學校導入國產可溯源乳品專案實施計畫」,期望藉由供應學童國產優質乳品,為學童提供良好鈣質來源,同時帶動學童自主飲用乳品、均衡飲食的倍增效應,也為了讓學童能夠喝到來自台灣本土最新鮮在地的優質乳品,且依據2023年農業統計年報,該年全年度的生乳產量約為47.2萬噸,推行此政策所需生乳原料量每年僅需約2萬噸,占全年度生乳產量不到5%,並非輿論所指的去化國產生乳。
聯合報 記者李柏澔/台北即時報導

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