百貨美食新聞

吃出GDP！百貨美食　吸金戰場

2016/05/17 10:17

餐飲近年成為百貨公司金雞母，雖然較其他業種毛利低，但除了帶動人流外，在人手一機拍照打卡的資訊時代裡，餐飲櫃位更是引領話題的最佳利器。...

2017/03/31 10:42

百貨美食街是很多人用餐的地方，北市府針對北市大型百貨美食街進行聯合稽查，發現包括天母SOGO、信義誠品、新光三越的美食街，都有業者被查出環境不整潔或是把食材放置地板上，甚...

2018/06/16 16:41

百貨公司餐飲品牌數年年攀升，美食反客為主，百貨公司快成美食廣場，成百貨業者拉抬業績、吸引人潮的最大利器。第四季即將開幕的微風南山，餐飲品牌將衝破七成，統一時代的餐飲營...

2018/09/15 17:23

餐飲戰從街邊商圈退場，打進百貨公司。國內二大百貨龍頭SOGO、新光三越正在打一場不一樣的餐飲戰，SOGO美食戰採取的是精兵策略，專找台灣在地好味道的知名老店進駐，新光三越在信...

2019/07/09 11:00

環保署正預告擴大限制使用免洗餐具範圍，並授權各地主管機關因地制宜執行。台北市環保局昨率先響應，將限用禁令擴大到百貨及量販店美食街，新北、台南、台中三都也將跟進，但都會...

2020/03/26 10:27

又有位在百貨公司內的知名餐廳歇業！受疫情影響，位在微風南山、去年開幕的香港新派素食餐廳「心齋」宣布自25日起暫停營業，另外晶華酒店館外餐飲、位於微風信義4樓的「CBN晶華冠...

2021/09/18 09:55

百貨美食街中的知名品牌「聖加海南雞飯」16日深夜無預警宣布「全面撤出」！該品牌由頂威、頂聖企業經營，日前突然發文給各大百貨，吐心聲「撐不下去」，從17日起退出所有百貨美食...