營養師新聞

中醫大4技巧　健康圍爐無負擔

2025/01/22 08:27

今年農曆春節長達9天，中醫大新竹附設醫院營養師吳婉瑜分享「少油、少鹽、少糖、高纖」技巧，建議多吃原型食物少吃加工品，開心圍爐又能營養均衡無負擔。飯後搭配運動，到戶外走...

2021/06/08 09:23

台灣有超過9成民眾有鈣質攝取不足問題，50歲以上女性每2位就有1位有骨鬆性骨折，男性則是每5位有1位，端午節將至，中醫大新竹附設醫院營養師黃琳惠和黎姵吟教「宅在家」的民眾做...

2025/01/20 09:57

馬上就要過年了，圍爐少不了難得一次的大魚大肉、山珍海味，不過小心挑到不新鮮的漁貨！營養師張語希在IG粉絲專頁「你的生活營養師張語希」發布影片，為大家公開分辨新鮮漁貨的年...

2025/02/09 08:01

過年大魚大肉，年後就得面對體重直直升！國健署統計，平均有4成的人過完年胖1.7公斤。今年連假長達9天，不少民眾大吃大喝造成肥胖，營養師表示，想要快速鏟肉，就要把握黃金2周，...

2024/09/16 15:06

中秋節要來啦，烤肉團圓你準備好了嗎？營養師品瑄在在Instagram上分享一則貼文，戳破大家對烤肉的種種迷思，一起來看看吧！...

2024/09/16 15:05

高敏敏解釋，含有澱粉或油脂的肉片或食材，在經過高溫碳烤後，會產生多環芳香族碳氫化合物(PAH)，此物乃是一級致癌物；若食品烤得太焦黑，就會產生致癌物...

2025/01/29 17:00

過年少不了與家人來一頓山珍海味、大魚大肉，不過當心錯誤的烹調方式可能導致B群流失！...