李斯特菌新聞

肉冰冷凍就不會壞？重症醫揭6情況已變質：食用有致癌風險

2025/03/29 14:43

許多家庭習慣將肉類放入冷凍庫，延長保存期限。對此，胸腔暨重症醫學科醫師黃軒提醒，紅肉最久可冷凍保存1年，雞肉保存1年內，肉末僅3至4個月，若是油脂較多的魚類，最好在2至3個...

2024/10/27 09:24

美國好市多（Costco）宣布召回在佛羅里達州部分門市所販售的煙燻鮭魚商品，因為該商品的供應商警告一批商品可能遭受李斯特......

2024/10/22 14:28

美國知名食品製造商TreeHouse Foods，製造的多款冷凍鬆餅疑遭李斯特菌汙染，該產品涉及美國、加拿大多達十多個自......

2023/12/04 09:55

日前美國有民眾喝了速食店的奶昔後死亡，經查是冰淇淋機清洗不當，使得奶昔受到李斯特菌污染，美國已有7個州陸續在桃子、李子和油桃等水果中檢出李斯特菌，造成1人死亡及1名孕婦...

2023/05/09 09:36

嘉義縣衛生局近日到超商、賣場、餐飲業抽驗四十八件產品，發現超商販售的「桂花油醋雞肉沙拉」，被驗出不得檢出的「李斯特菌」陽性，經查產品來源為新竹縣衛生局處理；竹縣衛生局...

2022/03/22 15:20

台灣外銷金針菇被驗出李斯特菌污染。腎臟專科王介立醫師今在臉書粉絲專頁發文表示，美國FDA公告（https://reurl......

2018/01/16 19:01

病管制署公布國內新增1例李斯特菌症確定病例，同時也是我國將李斯特菌症列為法定傳染病後首例確診個案。居住中部的80多歲老翁去年12月下旬因發燒、嘔吐症狀就醫，後續出現意識不...