客家豬膽肝 內埔阿婆50年手藝 2018/01/27 10:42 85歲內埔阿婆李呂春,從30歲開始製作客家豬膽肝,迄今50多年;她的豬膽肝非常道地,粉Q適中、鹹極回甘,在地內行人才知道。因年歲已大,無法大量製作,加上豬膽肝是冬天才能製作... 美食 地方 限定 豬膽肝 人氣: 10371
雲林花燈研習比手藝 土地公最萌 2016/08/16 09:09 為迎接2017年台灣燈會在雲林,縣府在全縣各級學校舉辦花燈製作研習,立仁國小結合蒜頭、花生等在地特色製作的「福德慶豐年、正神護虎尾」花燈拿下第4場研習的冠軍。從未做過花燈... 台灣燈會 地方 雲林燈會 2017燈會 人氣: 5823
鹿港人間國寶 作品手藝精湛 2015/11/16 10:22 彰化縣鹿港鎮公會堂展出鹿港人間國寶粧佛大師施至輝、木雕大師施鎮洋、鑿花技藝保存者李秉圭及錫雕大師陳萬能作品,他們精湛的手工技藝讓參觀者驚嘆。 ... 鹿港 新奇 人間國寶 粧佛大師 人氣: 5292
髮師好手藝 折9尺紙法船 2014/08/24 11:40 70歲施宣福手上功夫了得,更懷著虔誠的心,每逢媽祖聖誕、媽祖飛昇、普度等祭典活動,就利用25年來回收的靈芝雙鶴系列紙盒,精心的折出9尺、5尺不等的雙鶴媽祖慈航法船,敬獻給宮... 工藝 活動 祭典 地方 媽祖聖誕 人氣: 3612
聽障生烘焙好手藝 進軍國際 2014/11/06 11:16 4歲因先天性聽障必須帶著助聽器學習的陳家祥,月初代表永平工商餐飲科參加全國身障技能競賽,在蛋糕裝飾組脫穎而出奪金,並取得後年法國國際展能節職業技能競賽國手資格。樂觀的... 地方 金牌 烘焙 聽障生 手藝 人氣: 2481
四色牌做藝品 揮別憂鬱傳手藝 2017/02/26 09:24 彰化縣花壇鄉民王彩蓮有雙巧手,15年前將別人丟棄的四色牌拿來做成筆筒、珠寶盒和面紙盒等,因花樣特殊又具巧思,受邀當講師,讓社區民眾一起體會手做的幸福。... 社區 彰化 花壇 地方 鄉民 講師 人氣: 2232
大家美食館 40年手藝不馬虎 2018/01/14 09:42 82歲的黃足年輕時與丈夫從嘉義北上討生活,靠著天賦和無師自通,在永和擺攤賣起肉粽、碗粿,從攤販到創立「大家美食館」店面,如今傳承至第3代,碗粿強調天天新鮮現做,在永和飄... 美食 永和 地方 碗粿 肉粽 人氣: 1944