食藥署公布餐飲食安新規 外送平台回應：上線前已落實夥伴食安教育訓練
2025/06/06 08:56
衛福部食品藥物管理署4日公布修正「食品良好衛生規範準則」，適用對象從食品製造業擴及至所有食品業者，包含餐廳、小吃攤及外送......
摸錢摸食物罰6萬 轉彎先輔導
2025/06/06 08:55
食藥署4日祭出食安新規，要求食品從業人員不得「摸完錢又摸食物」，如未限期改正可開罰至少6萬元，引發攤商反彈，多位立委質疑政策太草率。衛福部昨定調「以輔導優先」且沒有期限...
禁摸錢又摸食物⋯原昨起實施 今轉彎：輔導至攤商接受
2025/06/05 14:44
衛福部食藥署4日公告修正「食品良好衛生規範準則」，新制要求攤商不可先碰錢再碰食物，違者開罰至少6萬，原宣布立即上路，但許多夜市攤商、早餐店是單人經營，引發廣大反彈，認為...
食藥署新規嚴管食安！攤商不可找錢再碰食物 最高罰2億
2025/06/04 15:16
食安事件頻傳，引發民眾震驚的寶林茶室事件，被查出作業人員手上有毒性物質，近期則有外送員將食物掉落地面，又撿起放回供民眾食......
鮮乳標示新規明年7月上路 乳業協會擔憂一問題
2025/06/04 09:14
進口乳品能否標示鮮乳字樣終於拍板！衛福部食藥署今正式公告修正相關法令，明年7月1日起，進口乳品不得標示為鮮乳，必須標示「牛乳、羊乳、其他食用動物乳」等。中華民國入乳業協...
有鮮乳標章才算鮮乳 明年7月起實施
2025/06/04 08:23
紐西蘭乳品2025年起輸台零關稅，引發進口乳標示爭議。衛福部食藥署原擬以「長效鮮乳」區隔，引發酪農業者反彈，歷經1年跨部會討論，終於在3日公告，未來僅限取得農業部鮮乳標章者...
用抗生素不踩雷！藥害救濟基金會揭4大常見錯誤認知
2025/06/03 08:46
抗生素的發明與應用，成為數十年來挽救人類生命的重要利器，然而錯誤使用抗生素將可能煉成超級細菌或是導致嚴重藥品不良反應發生。民眾要如何趨吉避凶，藥害救濟基金會整理坊間流...