中國大撤退！85度C一年關四成店、築間香港全收攤、乾杯退出北京
2025/11/14 09:14
餐飲業者在中國市場面臨的營運壓力持續升高，近期再度掀起撤退與縮編潮。85度C今年在中國大陸店數從年初的460家、一路縮減......
85度C擴大美國投資！預計砸1380萬美金 蓋第五座中央廚房
2025/07/25 09:29
美食-KY（2723）加速美國布局，旗下連鎖品牌85度C將再擴大美國產能。公司24日公告，董事會已授權美國子公司以1,3......
物價大漲 餐飲赴美展店壓力大
2025/04/24 08:48
疫後餐飲併購潮來襲，六角國際旗下王座餐飲23日宣布以新台幣1.071億元取得養心餐飲集團51％股權，正式揮軍直營餐飲戰場。面對川普關稅衝擊外溢，王座坦言，美國物價大漲、展店成...
這一鍋創個人燒肉品牌 攻單身經濟
2025/04/17 09:27
為搶攻「單身經濟」與「個人食」商機並擴大剛需餐飲市占，美食-KY子公司「這一鍋餐飲集團」將創個人燒肉品牌，以個人套餐迎合市場單人用餐需求，客單價落在300元區間，標榜提供高...
85度C美國營收明年有機會破百億 八方雲集規模經濟可期
2025/02/20 14:39
餐飲業近年紛紛赴美發展，其中，美食-KY（2723）持續擴大版圖，可望成為第一個在美國市場挑戰百億規模的台灣烘焙餐飲品牌......
金蛇開紅盤 16檔抗震
2025/02/02 08:57
台股封關期間國際重大政經事件頻傳，全球股市均受波及，尤其中國大陸AI公司DeepSeek以低成本訓練出強大的AI模型，導致費半指數重挫至年線之下震撼全球。市場專家指出，富台指期、...
餐飲經營成本攀升 進入微利時代
2025/02/02 08:42
受惠疫後內需暢旺與展店效益，漢來美食、瓦城、八方雲集、全家餐飲、築間、揚秦、王座、王品等連鎖餐飲集團，2024年營收均創歷史新高。展望2025年，由於人力、食材、電費上漲使經...