不只零食有蘇丹紅！「熱門調味粉」也亮黃燈 營養師5招教你簡單自保
2024/02/26 15:22
近來市面上有常見的調味料、零食被檢測出含有非法添加物「蘇丹紅」。對此，營養師高敏敏警示，若食用過多的蘇丹紅，恐引發肝腎功能受損、皮膚過敏等問題，且不只零食，就連鴨蛋黃...
新北免費營養午餐上路 市府提3配套
2026/05/28 09:44
新北市自115學年度起全面推動免費營養午餐政策，預計逾32萬名學生受惠。新北市議會國民黨團27日市政總質詢指出，國中小免費營養午餐將上路，相關配套措施必須到位。新北市長侯友...
鮮奶政策受好評 北市114學年起擴大補助 寒暑假不中斷
2025/07/04 09:10
北市推動「鮮奶周報」政策，補助公私立國小及幼兒園學生每周可兌換一瓶鮮奶或豆漿，但隨著暑假來臨全面停發，議員認為，孩童仍有持續的營養需求，不應因暑假而中斷。市長蔣萬安也...
吃了30年才知道！便當菜「電話線」竟是舶來品 菜販讚：營養價值驚人
2025/05/19 09:44
便當店常會看到一種黑色、捲曲狀的配菜，被稱為「電話線」，不少人從小吃到大，卻不知其真正來歷。事實上，這道配菜名為「海茸」，正式名稱是「叢梗藻」，又被稱作「南極公牛藻」...
台南是「最胖城市」？營養師：戒糖調整飲食勤運動
2023/11/02 15:03
台南市被評為「最胖城市」。奇美醫院指出，有可能就像體育署的資料推測，台南人比較少運動、加上飲食習慣等等造成，又有一說台南......
連3天！小一新生營養午餐啃麵包 家長跳腳
2023/09/03 08:57
高雄市鼓山區某國小遭到家長爆料，從8月30日開學日直到9月1日一年級新生的營養午餐竟都只發麵包，讓家長們震怒，認為營養師根本沒在把關。該校校長回應，原本規畫只有第1天讓學生...