冷凍更好用！蔬果達人揭5種蔬菜適合長期保存 料理輕鬆不浪費
2025/04/09 14:59
根據日媒「サンキュ！」報導，營養師兼蔬果達人小島香住分享五種不需川燙即可冷凍的蔬菜，能延長保存期限、提升料理效率，還能減少食材浪費。
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永康商圈設徒步區 下周發通行證 中午前進出貨
2025/04/03 08:37
台北市永康商圈將試辦行人徒步區，當地永康里長李明螢表示，為確保當地居民通行不受封街影響，預計下周開放居民領取通行證，未來將配合商圈優惠券推出「料理東西軍」活動；東門永...
曾入選米其林…牛五蔵2盤肉破萬元「傷害台南美食之都」 消保官出手了
2025/04/02 10:07
台南安平區一間曾入選米其林指南推薦的「牛五蔵」餐廳，近日遭網友爆料，指出在店內消費燒烤料理，結帳時全體傻眼，「8片山藥8......
台東南洋柑仔店飄香 新住民家鄉味
2025/04/02 08:37
台東縣外籍配偶人數逾4500人，以大陸與港澳居多，越南、泰國、菲律賓等東南亞國家次之。台東縣外籍配偶協會成立「南洋柑仔店」，提供新住民姐妹寄售親手製作的家鄉美食，不僅撫慰...
新鮮爽脆又營養 芹菜保存方式報你知
2025/03/29 09:06
正值芹菜產季，農業部提醒民眾掌握正確的保存方式，以延長芹菜的鮮脆口感。農業部指出，芹菜的產季主要落在每年10月至翌年4月，主要產地包括雲林、彰化、高雄及屏東，當季的芹菜...
美麗華「涓豆腐」驚見老鼠天花板亂竄 北市衛局稽查未發現
2025/03/27 10:24
連鎖韓式料理「涓豆腐」大直美麗華店傳出食安疑慮，有民眾與家人日前用餐時，發現天花板有老鼠亂竄，用餐後陸續身體不適。台北市......
2025「亞洲50最佳餐廳」公布！台灣logy、JL進榜
2025/03/26 09:42
2025「亞洲50最佳餐廳（Asia's50BestRestaurants）」頒獎典禮，25日晚間在韓國首爾舉行。由去年拿下第三的泰國曼谷分子料理印度餐廳「Gaggan」，榮登「亞洲最佳餐廳」寶座；來自...