東京預約困難割烹店「山崎」登台！重現招牌「炭燒甲魚、瞬時冰淇淋」
2026/05/05 09:58
位於東京的米其林一星割烹「山崎」，以「清晰有力、直抵料理本質」的料理風格獲得許多饕客的喜愛。今年5月，山崎正式登台，於台北信義商圈開設首間海外分店。店內將由品牌創辦人...
山崎亮談社區設計 政策速度不能快於居民自覺速度
2019/04/01 16:30
從1993年文建會推動「社區營造」開始，台灣社區經歷「藝術介入社區」、「藝術浸潤社區」、「設計翻轉‧地方創生」等階段，......