防食物中毒外食自保 醫教三招「觀察環境、少吃生食、外帶加熱」
2025/02/01 09:28
疑似食品中毒事件發生頻率愈來愈高，林口長庚臨床毒物中心主任顏宗海指出，外食族除了保持衛生習慣，進入餐廳後，可先觀察環境與......
春節連假國5雪隧恐湧車潮 當「路隊長」吃罰單並公布車牌
2025/01/14 14:29
春節連續假期即將到來，高速公路局表示，國道5號雪山隧道因假期間交通量大，且隧道內禁止變換車道，如有慢速車將導致壅塞。在不......
醫學、科技育才失衡 遭酸生病吃晶圓
2023/08/21 08:58
AI（人工智慧）等科技快速發展，教育部不斷擴增大專校院STEM（科學、技術、工程及數學）領域招生名額因應。大學校長表示，如果學生沒有科學方面的興趣，大學增加STEM領域招生名額...
無肉不歡嗜吃辣 易成人體捕蚊燈
2021/05/23 09:34
夏天來臨，蚊子也跟著出來湊熱鬧。不少人都有這樣的困擾，明明身處人群，卻只有自己被蚊子叮得滿頭包。醫師表示，其實蚊子最愛叮的，是血熱、溼熱體質的族群，這些人常見體溫高、...
保護天然紀念物 日本奈良開發吃了也沒事的「鹿紙袋」
2020/10/21 09:53
成群的鹿是日本奈良縣的觀光特色，但鹿不時因誤食人類留下的垃圾而死亡。3家奈良在地企業開發以牛奶盒和米糠做成的「鹿紙袋」，即使被鹿誤食也不會致死，也對環境友善。...
吃堅果補充好油 每天一湯匙為限
2022/01/30 09:53
過年期間總是少不了各式年菜和年節零食，營養師提醒，適量攝取是維持健康的不二法門，例如常見的年節零食堅果，可補充人體每日所需的油脂量，但以每天1湯匙為限，可別抱著一整桶...
保健食品吃心安還吃健康？ 醫師教您聰明吃首重營養
2021/03/25 09:52
坊間保健食品是百百種，加上許多名人代言或網紅推薦，服用保健食品漸蔚為風氣。民眾怎麼挑選？衛生福利部基隆醫院腎臟內科主任林吳烜今天舉行記者會，他說，挑選保健食品時首要注...