文、圖／蔣慧芬圖／JKstudio新義法料理提供曾任職五星級飯店及高級法國餐廳主廚，也曾是統一集團食品開發顧問的Ken，一年多前放棄150萬年薪，與企業家二代好友Jerry，在捷運市府...
文／鄭嘉蕙 圖／易俊帆「小心一點兒！熱茶桶要放在工作檯上」手裡正在切卓蘭的牛番茄，不忘盯著年輕人處理茶飲的每個細節。卸下《新新聞》雜誌總編輯一職的古碧玲，2014年6月20...
文、圖／Mr.Lee甜點達人Amy一開始在網路上以手工甜點打響知名度，前年決定轉戰實體店面，在位於羅東文化工場旁開設愛蜜絲amyscafe甜點屋，儘管店面空間不算大，但開店不到兩年已...
文／Mira圖／三星飛蛋雞地提供宜蘭縣礁溪鄉長久以來被視為「台北人的後花園」，有山有水又有綠蔭和溫泉，曾在演藝圈擔任美術指導的王湧，便選擇這裡跨足餐飲業，在礁溪交流道口對...