景氣趨冷 飯店下殺折扣催買氣
2025/10/11 09:39
洞察美國關稅政策、通膨使消費者花錢更理性，晶華酒店集團、寒舍集團、台北萬豪酒店在雙十連假前提早啟動ITF線上旅展，並延長天數，餐飲與住房折扣較往年下殺更多，並加碼其它誘...
日本東京餐飲店爆痢疾食物中毒！24年首見 勒令停業7天
2024/08/17 14:52
日本東京都港區「TOMBOY赤坂店」發生5名顧客感染細菌性痢疾事件，其中1人短暫住院，但目前所有人都在康復中，是2000年以來東京首次出現痢疾食物中毒，目前店家已被勒令停業7天。...
疫情趨穩 餐飲等場館擬微鬆綁
2021/06/22 10:51
新冠疫情趨穩，21日確診人數更首度降至百例以下，全國三級警戒至6月28日是否會再延長？指揮中心迄今未鬆口。不過，據政院人士透露，隨著疫情趨緩，包括藝文場館、運動場地、餐飲...
未受疫情影響還領紓困4.0 餐飲業者罵：守法是白癡
2021/06/07 10:00
行政院因應新冠肺炎疫情，推出紓困4.0政策，針對自行作業者與無一定雇主勞工，可領取3萬元紓困金，不少人在4日刷存簿時，已經入帳，當時有不少勞工還上網直讚政府效率快，但有飲...
台中餐飲業 僅4成裝油脂截留器
2025/05/11 08:38
台中市列管餐飲業共計6100多家，目前僅2500家、約4成設置油脂截留器，市議員陳政顯指出，業者未妥善處理廢水，油脂殘渣直接排進水溝，致街頭飄出陣陣油臭味，要求市府補助裝置才...
連鎖餐飲先例 路易莎自製未來肉
2022/07/27 09:04
為擴大搶攻每年600億的蔬食商機，路易莎連鎖咖啡（2758）26日宣布，採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技創新研發的PhytoFat植物油脂，結合知名異國蔬食連鎖品牌SUNBERNO光焙若獨創...
無外送餐館 業績大減逾3成
2020/04/07 09:40
新冠肺炎疫情爆發，衝擊餐飲業，經濟部統計處6日表示，今年1至2月餐飲業營業額1415億元，僅年增0.5％，是近17年同期最低增幅。3月更悲觀，統計處調查餐館業對3月營業額預估，其中...