瓦城遭爆減薪
2020/04/14 10:05
因應疫情衝擊，並配合政府防疫措施，瓦城泰統餐飲集團決定於4月與5月，調整部份門店營運時間，並停發部份門市後場廚房人員的加班費。餐飲業界認為，瓦城集團是餐飲業績優生，如今...
全民瘋電影！3巨頭搶食影城大餅
2013/08/19 11:00
2008年金融海嘯起美國人抗蕭條，棄100、200美元票價的NBA籃球賽、選擇10~20美元電影院看電影；同樣場景在台灣也發生了，寧可看電影、吃飯，選擇CP值最高的娛樂活動，讓台灣影城消...
台中餐飲業 恐爆倒店裁員潮
2020/03/12 11:07
撐不住了，台中餐飲業恐爆倒店、裁員潮！曾接待過50多國觀光客、以懷舊風聞名的「香蕉新樂園」，以及「阿秋大肥鵝」太平賀緹店等餐飲名店，均不堪這波新冠肺炎疫情的衝擊，紛紛宣...
北市老房子添「文化」 留得住原味？
2015/06/03 10:32
北市文化局媒合民間企業修復古蹟的「老房子文化運動」，外界有褒有貶，有人讚賞成功活化再利用，也有人認為修復後多是餐飲用途，失去文化原味。標下臨沂街27巷幸町日式宿舍的頂禾...
外食族注意 北市餐飲明年強制分級
2017/10/20 09:16
北市衛生局推動餐飲衛生管理分級，明年起西式連鎖速食業及20桌以上中式筵席餐廳強制分級，優級419家、良級71家，店門口的優良標章，讓民眾安心外食。...
王品牛肉驗出瘦肉精 年底前憑發票將全額退費
2013/10/30 09:10
王品餐飲集團「原燒」的牛肉片含瘦肉精「齊帕特羅」，台北市衛生局連夜稽查美福公司內湖的倉庫，封存王品退回及庫存共三六○公斤牛肉，將擇期銷毀。...