米其林名廚餐廳Chefs Club暫歇業
2020/03/23 10:01
又有高檔餐廳被新冠肺炎疫情「打趴」！由於全球「鎖國」，廚師無法旅行客座，開在台北信義區在微風信義47樓的ChefsClubTaipei餐廳宣布暫時歇業。為繼世貿聯誼社中餐廳與頂上魚翅...
餐飲業空污 最重罰2千萬
2018/05/18 10:15
環保署昨（17）日預告訂定「餐飲業空氣污染物防制設施管理辦法」，要求約4.2萬家餐飲業者，例如連鎖速食店、燒烤店等，皆應裝設集氣設施、排氣管線、空氣污染防制設施及排放口等...
銀行抽銀根 餐飲業盼紓困快動作
2020/03/12 10:37
新冠肺炎疫情衝擊各產業，商圈、餐廳人潮稀落，有餐飲業者生意掉6成，預估下個月餐飲業恐至少倒百家。台灣連鎖加盟促進協會理事長李日東昨表示，疫情影響導致餐飲業生意慘淡，有...
睽違14年 台灣可望成和牛三大進口國
2017/10/18 10:49
睽違市場14年，政府再度開放日本和牛進口，挾回歸之勢，觀光飯店、高檔餐廳紛紛引進日本和牛為「誘客利器」，隨著市場持續增溫，日本畜產物輸出促進協議會理事長南波利昭（Toshia...
餐廳裝潢一片黑麻麻「不是防髒」？設計師笑了：用意很深
2023/04/20 15:18
台灣美食餐廳琳瑯滿目，各擁風格，不過有網友發現，似乎不少餐廳都喜歡將裝潢色調，著重於黑色、暗色系，讓他百思不得其解，對此室內設計師也透露背後巧思。...
餐廳、攤販油煙 占台中空汙投訴近4成
2016/05/31 10:11
台中市研考會分析市民陳情的空汙問題，發現住家附近餐廳、攤販的油煙為民怨大宗，占了近四成，以往市府鎖定的台電台中火力發電廠、中龍鋼鐵及正隆紙廠等企業汙染，只占不到陳情案...
中市府聯合稽查鼎王 竟有三年前查報的違建
2014/03/14 18:40
臺中市政府13日對鼎王旗下6家餐廳進行聯合稽查，發現其中有餐廳竟然是三年前就已經查報的違章建物，另外還有變更設備構造或是夾層增設樓梯的違規行情。...