傑米奧利佛關六餐廳 嘆「英脫」後市況差
2017/01/07 09:54
英國衛報報導，名廚傑米奧利佛（Jamie Oliver）將關閉旗下六家義大利餐廳，因為英國去年公投決定脫離歐盟後市況變得更艱困，而且面臨許多壓力和未知數。...
立院餐廳也受衝擊 小吃部提早打烊
2017/01/15 09:51
立法院去年通過「一例一休」，新法倉促上路不僅造成許多企業因應不及，現在就連立法院的職場環境都受到衝擊，餐廳被迫提早打烊，司機少了加班費，國會助理恐怕還是難以落實周休二...
1例1休衝擊 餐廳乾脆店休不賺「過年財」
2017/01/21 09:56
一例一休改變部分餐飲生態，台中市有多家業者今年不賺除夕圍爐宴的錢了。業者說，新制讓假日加班費吃掉利潤，人力又吃緊，乾脆休息。...
台灣米其林指南 饕客明年看得到
2017/02/11 16:42
不少專業饕客，都將米其林指南所評鑑的星級，視為重要美食指標，米其林指南最早是法國輪胎製造商米其林公司所出版，紅色指南以評鑑餐飲為主，在亞洲已陸續出版東京、港澳、上海、...
台灣人示愛花錢不手軟 情人節花費居亞太區第三
2017/02/14 11:49
明天就是情人節，為了對心儀的另一半表達愛意，情侶無不使出渾身解數浪漫慶祝。萬事達卡最新「消費者購買行為調查」，台灣民眾相當重視情人節慶祝安排，不僅過半數（54％）台灣民...
亞洲50最佳餐廳 台灣3家上榜
2017/02/22 11:57
今年「亞洲50最佳餐廳」出爐了，昨日公布2017最新名單，去年的冠軍餐廳Gagaan仍蟬聯第一名寶座，名列全球百大名廚的台灣主廚江振誠旗下2家餐廳，位於新加坡的RestaurantAndre奪下...
結束營業永采烘焙坊 禮券換現金
2017/03/03 10:53
因為員工控訴離職被求償59萬元，鬧得滿城風雨的永采烘焙坊，2日向市府消保官表示，該餐廳決定結束營業，賣出或贈送的禮券約10萬元，消費者可從3日至16日到餐廳兌換現金。勞工局說...