「土用丑日」日人夯吃鰻魚飯 中醫：滋陰潤燥好選擇
2023/07/30 09:30
7月30日為「土用丑日」，日本人習慣於這天吃鰻魚飯抗暑。中醫師表示，鰻魚營養價值高，且屬於滋陰食材，在炎熱夏天季節，很適合全年齡民眾食用。
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中秋買氣回升 烤肉應景食材漲幅百分之5到10
2023/09/30 15:11
中秋節闔家團圓，為使民眾安心過節，台南市法制處查核瞭解中秋食商品的價格與供應情形，中秋烤肉常用的豬肉、牛肉、雞肉及海鮮等，因節慶因素及反應成本，漲幅較去年同期比較約高...
進口蛋是否進入學校午餐？ 南市：只用國產可溯源食材
2023/09/16 09:52
近期國內進口蛋議題引起關注，南市教育局表示，食材選購方面，全市282所學校皆百分百落實台灣優良食品與國產可溯源生鮮食材三......
中秋烤肉食材10年漲4成 綠色和平：氣候通膨影響物價
2024/09/17 09:29
中秋佳節將至，綠色和平公布10年來中秋烤肉食材價格漲幅，2014到2023年，常見的豬肉、文蛤、青蔥等，受極端天氣影響，10年間價格平均漲4成，其中以甜椒漲幅最高，如今價格從每公...
低溫來襲！學會做這2道雞湯 暖身又暖心
2025/01/13 09:28
強烈大陸冷氣團的來襲，中央氣象署針對桃園市發布低溫特報。窩在家裡禦寒，不妨動手製作營養豐富的「樹豆芥菜雞湯」與「白蘿蔔菜脯雞湯」，在這個寒冷的天氣裡享受暖和的幸福滋味...
桃園過年海鮮、水果漲 民眾喊貴
2025/01/20 08:50
農曆春節腳步近，桃園市各大傳統市場及竹圍、永安等漁港近日湧入採買年貨人潮，民眾採買年夜飯食材，發現應景的白鯧、大蝦等都漲價，消費者也說過年前魚貨漲最凶，水果禮盒調漲20...
麻辣鍋熱量超驚人 2碗湯含鈉量直逼5000毫克
2024/11/21 14:41
國人愛吃火鍋，麻辣火鍋更是首選，冬天名店鍋物屢屢衝上飲食排行榜，不過嗑火鍋的習慣在醫師眼中，是傷腎地雷，也刺激消化道。腎......