烹煮不慎險釀災！台中砸800萬補助安裝「這神器」保平安
2023/01/18 11:38
台中市政府消防局第八救災救護大隊北屯分隊日前獲報北區雙十路二段住宅火警，到達現場發現屋主因天氣寒冷，使用電鍋烹煮不慎產生燒焦味，所幸未釀災。消防局指出，該名民眾屋內外...
超商電鍋沒有茶葉蛋改擺這「蛋」 網友笑：懂行銷
2023/03/11 09:31
國內持續蛋荒，網友張巧雯在「路上觀察學院」臉書社團PO出某超商的茶葉蛋電鍋照片（ https://www.faceboo......
電鍋常見「1舉動」超嚇人！專家曝恐怖後果：細菌全下肚
2023/05/02 15:10
電鍋是不少家庭必備的烹飪神器，不少民眾會將燉煮好的飯菜，放置於電鍋內保溫存放，對此，台電日前則提醒，如家中的電鍋保溫溫度未達60度以上，將飯菜置於室溫......
不只長時間保溫超NG！一圖看懂用電鍋最常犯「2大錯誤」
2023/05/08 14:39
電鍋是居家料理好幫手，但若不當使用，不但會讓電費暴增，還可能將細菌吃下肚。台電多年前曾在臉書粉專分享電鍋保溫的NG行為，日前再加碼提醒容易忽略的2項重點。...
電鍋「換錯內鍋」小心爆炸！專家曝2大NG用法：非常危險
2023/05/09 10:13
電鍋一直是許多民眾的料理好幫手之一，除了基本的煮飯，煲湯或是清蒸也沒問題，用途非常多元，不過專家直言，一般人習慣將電鍋用於保溫，恐怕導致食物滋生細菌，另外還有2大NG用...
端午就是要吃粽子！用電鍋蒸忘做「3動作」超浪費電
2023/06/22 16:42
端午節吃粽子是華人的傳統習俗，多的粽子吃不完冰起來，等到下次要吃時，不少人會使用電鍋來蒸。對此，台電在臉書粉專上分享「省電蒸粽子3撇步」，不但能在端午佳節享受美味的粽...
煮飯「加2物」可保留營養 專家再曝：別放電鍋保存！
2023/07/09 15:09
電鍋煮飯也有學問！台大生物產業學系老師洪泰雄分享，除了不要加太多水、煮太久外，也可適量加入植物油或橄欖油等油類，另外米糠富含營養，可將其加入米中一起煮飯。...