好房網News記者呂詠柔／綜合報導
端午節吃粽子是華人的傳統習俗，多的粽子吃不完冰起來，等到下次要吃時，不少人會使用電鍋來蒸。對此，台電在臉書粉專上分享「省電蒸粽子3撇步」，不但能在端午佳節享受美味的粽子，同時又能達到節約能源的效果。
台電指出，在蒸粽子前「電鍋先清洗」，因為若有污漬或水垢積在底部，會影響其發熱效率，定期清理會比較省電。至於清潔方式則是倒白醋或放檸檬到外鍋，並加水到能覆蓋髒污處，按下加熱煮沸後，關電源浸泡約2小時，將水倒出再用抹布海綿擦拭，或是參照使用說明書裡的清潔方法，切記勿把電鍋拿去沖水洗。
第二點則是「記得拔插頭」。台電表示，電鍋按鍵跳起來之後，就會變成保溫狀態，保溫耗電量積少成多，默默也可能會吃掉很多電。因此電鍋千萬別長時間保溫，不但很耗電，也很容易導致細菌滋生。
最後一點是「一次煮多道」。台電說，有些人吃粽子時會準備配菜，此時可以善用蒸架或蒸盤，一次煮多道菜，建議味道較重的菜（海鮮類等）放在最上層，但也要留意別讓鍋蓋無法密合。
