蚵仔煎新聞

美味蚵仔煎的背後是汙染問題　海上的蚵棚與保麗龍

2020/04/12 10:32

台南養蚵季已進入尾聲，許多蚵棚都拖到岸邊，再由怪手處理，形成一堆堆的蚵棚架，環保團體關心處理進度。漁港所表示，今年發包作業提早，已順利標出，若蚵棚都拖吊完成，就可以由...

2021/12/14 16:44

債務纏身的藝人「澎恰恰」在彰化也有債主，被當事人提告未履行合約清償欠債100萬元，彰化地檢署檢察官14日傳喚10點30分開庭，他在開庭前10分鐘傳真請假未到；彰化地檢署襄閱主任...

2022/08/24 15:56

昨（23）日米其林公布必比登推介名單引起超夯話題，其中台南今年首次納入評鑑城市，有27間店家入選，是擁有最多新入選必比登推介的城市。一名網友表示，看到米其林粉專的圖片後，...

2023/03/05 15:15

台灣大缺蛋，已經有小吃店開始「難為無『蛋』之炊」。開業40多年的台北市遼寧夜市老字號勝利號蚵仔煎，日前在臉書粉絲團發出特......

2023/03/06 09:09

全台鬧蛋荒，蛋價持續飆漲，衝擊各地夜市小吃、餐廳。彰化老店「鹿港阿道」蚵仔煎破天荒改採鴨蛋；南投日月潭知名「阿婆香菇茶葉蛋」目前限量供應，不排除停賣；台南知名名東蛋糕...

2023/03/07 08:59

缺蛋風波越演愈烈，不少攤商都因叫不到貨，面臨「斷蛋」，台北市遼寧夜市40多年蚵仔煎老店「勝利號」日前在臉書粉專宣布，6日起蚵仔煎沒蛋可加，蛋煎、蛋花湯、滷蛋也無限期停賣...

2023/03/10 09:47

全台蛋荒，很多早餐店、蔥油餅店也都受到波及，基隆有一家知名的「簡家蚵仔煎」。業者說，買蛋真的很困難，為了生存下去，研發新......