一口肉一口蔥薑蒜 烤肉更健康
2017/10/04 09:43
中秋烤肉已成為全民運動，但營養師指出，食物中的蛋白質、脂肪、碳水化合物在高溫100℃以上長時間燒烤下，會產生治癌物質；因此營養師建議，選擇非加工肉品、搭配高纖蔬果，並用...
去年物價比一比…蔥蒜變高貴 油氣價直直落
2017/02/12 13:39
物價波動為正常現象，這些年哪些產品漲跌最有感？根據行政院主計總處統計，近五年漲價幅度最高的項目，蔥、蒜都分別飆漲接近七成；而近兩年因國際能源價格崩盤，汽柴油、天然氣則...
林全勘災提農業保險 鼓勵蒜農繼續種下去
2016/10/02 09:22
行政院長林全昨天到雲林勘災，當場允諾把蒜頭災損補助每分地從三千六百元加倍到七千二百元，農民拍手歡呼，但農委會副主委陳吉仲隨後說明須「重新種植才能領加倍補助」，讓歡呼的...
第4代採蒜機問世 免驚請嘸工
2016/06/12 09:57
雲林縣元長鄉農民陳享意，發現農村缺工愈來愈嚴重「有錢請嘸工」，農民眼睜睜看著農產因為沒人收穫，錯失高價期，苦不堪言，陳決定和略懂機械的朋友王惠民合作，經6年多次研發、...
好貴！寒害發酵 1斤蒜＝1碗牛肉麵
2016/03/23 10:40
今年初霸王級寒流報到，加上天氣忽冷忽熱，農作物生長大受影響。進入產期的雲林蒜頭、高雄芭樂都傳出歉收，價格齊齊飆漲，農民卻笑不出來，因為產量銳減，「沒東西可賣，價格再好...
「凍蒜」凍住捐血量 高雄缺O型血
2016/01/09 09:54
「凍蒜！凍蒜！也凍住了捐血量。」大選加上近日大雨，分散民眾捐血意願，台南、高雄捐血中心都傳血荒，高雄血液庫存量只剩5.1天；台南不同血型平均只剩4.3天，低於安全庫存量。台...