自助餐新聞

10月新制上路！　內用未設紙餐具回收區最高罰30萬元

2021/09/30 14:35

十月新制上路！其中這項新規定，餐飲店家可要特別留意。隨著行政院環境保護署「應設置紙餐具回收設施之販賣業者範圍、設施設置、規格及其他應遵行事項」上路，自明（1）日起，自...

2026/02/12 09:06

開年甫月餘，餐飲業不堪成本負荷紛紛宣布調整產品售價，「漲」聲不斷。牛肉麵連鎖三商巧福繼去年5月全面調漲主餐後，相隔僅九個月，11日再度喊漲，多數品項價格均上調，平均漲幅...

2022/10/01 15:46

自助餐Buffet餐點選擇多樣，許多人特別喜歡Buffet吃到飽，可一次吃到生食、熟食、甜食等多種餐點。不過美食專欄《食客老饕》坦言，吃到飽有兩種食物是連自助餐的服務生都不吃，包...

2022/03/06 15:53

指揮中心公布今（6日）增3例本土個案，皆與高雄自助餐店員衍生遊覽車群聚案有關，其中台南2例為一對夫妻，是遊覽車上確診旅客的職場接觸者，高雄1例為老新台菜十全店員工，目前該...

2025/01/09 08:40

知名自助buffet餐廳「饗饗」信義店驚爆食安事件，累計至8日下午5時，北市衛生局接獲醫院通報32人因上吐下瀉就醫，已向疾管署申請流行病學調查，且饗饗信義店未依規定停止供餐，將...

2026/01/16 15:23

2026年餐飲市場元月就吹響漲價號角，受食材、人力、水電與整體營運成本同步攀升影響，市場罕見出現橫跨平價、連鎖、與五星級......

2023/06/03 09:12

為弱勢提供免費便當20年的屏東市愛心阿嬤林英美去年丈夫及兒子相繼離世，想到孩子平時愛吃素食，重拾心情後便在市區開了間素食自助餐店，以每人100元吃到飽方式經營，長期茹素的...