自助餐新聞

成本壓不住　連鎖餐飲接力喊漲

2026/02/12 09:06

開年甫月餘，餐飲業不堪成本負荷紛紛宣布調整產品售價，「漲」聲不斷。牛肉麵連鎖三商巧福繼去年5月全面調漲主餐後，相隔僅九個月，11日再度喊漲，多數品項價格均上調，平均漲幅...

觀光飯店價格理財原物料餐廳漲價成本餐飲漲幅電費餐飲業人力調漲農曆年牛肉麵食材速食套餐肯德基漢堡王售價鬍鬚張摩斯漢堡自助餐觀察饗食天堂接力饗賓餐旅集團

2022/10/01 15:46

自助餐Buffet餐點選擇多樣，許多人特別喜歡Buffet吃到飽，可一次吃到生食、熟食、甜食等多種餐點。不過美食專欄《食客老饕》坦言，吃到飽有兩種食物是連自助餐的服務生都不吃，包...

2022/03/06 15:53

指揮中心公布今（6日）增3例本土個案，皆與高雄自助餐店員衍生遊覽車群聚案有關，其中台南2例為一對夫妻，是遊覽車上確診旅客的職場接觸者，高雄1例為老新台菜十全店員工，目前該...

2025/01/09 08:40

知名自助buffet餐廳「饗饗」信義店驚爆食安事件，累計至8日下午5時，北市衛生局接獲醫院通報32人因上吐下瀉就醫，已向疾管署申請流行病學調查，且饗饗信義店未依規定停止供餐，將...

2026/01/16 15:23

2026年餐飲市場元月就吹響漲價號角，受食材、人力、水電與整體營運成本同步攀升影響，市場罕見出現橫跨平價、連鎖、與五星級......

2023/06/03 09:12

為弱勢提供免費便當20年的屏東市愛心阿嬤林英美去年丈夫及兒子相繼離世，想到孩子平時愛吃素食，重拾心情後便在市區開了間素食自助餐店，以每人100元吃到飽方式經營，長期茹素的...

2023/07/17 09:45

疫後外食餐飲市場大復甦，饗賓餐旅集團飆速拓點，並持續創新品牌搶市占，開在台北101大樓86樓、超高檔大型精緻自助餐廳新品牌「饗AJoy」將於23日開幕，另一新創鐵板燒「旨醞」亦...