蛋價飛漲 佛心店家吃牛肉湯 滷蛋呷免驚
2023/02/24 09:40
位於台南市麻豆區知名的「其森牛肉湯」，只要點一碗120元牛肉湯可享肉燥飯、滷蛋免費吃到飽，在現今「蛋荒」時期，滷蛋依舊讓顧客「吃免驚」，不少客人都直呼「佛心」，也有人驚...
陳吉仲3招救蛋荒 業界憂空窗期
2023/02/24 09:26
國內缺蛋危機引發民怨，農委會主委陳吉仲昨表示，會以短中長期三階段解決缺蛋問題。短期先由澳洲專案進口500萬顆蛋，另會向加工業者調度雞蛋給民生需求；中期會獎勵種雞、蛋中雞...
日缺80萬顆蛋 陳吉仲：進口澳洲500萬顆應急
2023/02/24 09:09
史上最長缺蛋危機衝擊陳建仁內閣，農委會主委陳吉仲23日指出，擬先從澳洲等地專案進口500萬顆雞蛋，並向加工業者調度雞蛋、冷鏈庫存調節機制，希望在3月初可穩定供蛋。國民黨立委...
搶救蛋荒 農委會撒幣補助禽舍改建
2023/02/23 09:37
全台鬧蛋荒，雞蛋供不應求，蛋價產地價格更飆漲近1倍，農委會主委陳吉仲前晚在臉書發文向國人表達歉意，昨天到新北參加活動受訪時說「覺得不好意思！」不過他也解釋，「農委會的...
日缺逾百萬顆 學者批雞蛋供需預測失準
2023/02/23 09:35
平價雞蛋難求，據農委會統計，本周雞蛋每日生產量再一步下探11.2萬箱（約2240萬顆），相較民眾需求的11.8萬箱（約2360萬顆）至12萬箱（2400萬顆）仍有落差；學者批評，農委會對雞...
蛋蛋危機持續燒 烘焙業成本飆升！業者苦撐 恐出現史上最貴母親節蛋糕
2023/02/23 09:34
蛋荒危機持續燒，烘焙業首當其衝，不只糕點產量下滑，現階段還需吸收昂貴蛋價，苦嘆不知道這樣的狀況要持續多久？有業者撐不住，坦言售價上漲將成為解套之一，暗示今年恐怕迎來最...
陳揆估缺蛋3月初緩解 業者打臉
2023/02/23 09:32
全台鬧蛋荒，行政院長陳建仁昨天表示，預估缺蛋3月初就會有所緩解，這段期間有缺蛋會加強辦理，讓大家受到影響降至最小。不過，肉品大廠卜蜂表示，每日缺蛋情況逐步擴大，從100萬...