缺蛋不缺蛋白質 營養師建議可吃豆肉奶類
2023/04/02 09:16
雞蛋是人體攝取蛋白質的重要來源，尤其在嬰幼兒到青少年時期扮演重要角色。近期國內缺蛋問題嚴重，該如何彌補蛋白質攝取的空缺？振興醫院營養師陳韻婷建議，選擇豆腐、豆干、嘴邊...
老字號「台中牛排館」強勢回歸 為何缺了蒙古烤肉
2023/03/31 15:17
走過近半世紀的老品牌「台中牛排館」，是陪伴許多老台中人長大的回憶，去年歇業後，廣大饕客萬分不捨，近日有業者將品牌及原汁原......
9月電價繼續漲？今年缺電就下台 王美花這樣說
2023/03/31 09:55
國民黨籍立委曾銘宗昨（30）日針對「9月電價是否再漲？」及「今年缺電部長下台」等議題質詢經濟部長王美花。對此，王美花答詢表示，9月會不會再漲電價，無法由她決定，9月底會由...
之前說全世界都缺蛋且貴？ 農委會：進口蛋價在3.75到5.5元間
2023/03/29 15:44
台灣面臨史上最嚴重的缺蛋危機，這也是首度大量雞蛋進口上架，進入零售消費市場，之前農委會宣稱，全世界都缺蛋，且國際上雞蛋也......
鴨蛋也缺 4月下旬每台斤恐再漲2元
2023/03/28 09:49
雞蛋缺口遲遲無法補足，現在鴨蛋也面臨短缺！由於端午節應景的肉粽，主要食材為鴨蛋黃，蛋商公會表示，預計4月下旬決定是否漲價。目前鴨蛋價格已站上歷史高點，再漲價，勢將再度...
產地調蛋喊出驚天價2400元 中盤缺蛋撐不住
2023/03/27 15:19
國內持續缺蛋，產地搶蛋最高喊到一箱20台斤2000元；彰化縣蛋農陳秋池今天表示，中盤商到產區拿蛋填補供貨缺口，導致亂象橫生，因雞蛋數量不足怎麼搶都沒用，中盤商面臨違約賠償已...
缺蛋市場價格亂 中盤不想做了
2023/03/27 09:09
全台缺蛋問題持續延燒，國內黑市漲翻天，雞蛋缺口仍大，中華民國蛋價督導委員會原定再調漲蛋價3元，但經上周六召開會議、昨再確認結果，最終確定本周持續凍漲，蛋價維持產地價45....